Рецептів: 10

Морквяно-яблучний сік з мякоттю на зиму

Насичений яблучно-морквяний сік з м’якоттю легко заготовити на зиму. Корисний домашній напій прикрасить ваш стіл в будь-який час року. Сік можна подавати до сніданку. У холодну пору він нагадає вам приємний арматури свіжих літніх плодів.

Яблучний сік з лимонною кислотою на зиму

Яблучний сік на зиму – це насичений вітамінний напій, який можна подавати в будь-який час року. Лимонна кислота допоможе не тільки довше зберігатися приготовленому, але і додасть особливий смак домашнього соку.

Гарбузовий сік з яблуками і морквою в домашніх умовах

Гарбузово-яблучний сік з м’якоттю – це джерело вітамінів в одній склянці! Приготовлений своїми руками в домашніх умовах, він містить лише вітаміни і корисні речовини і складається повністю з натуральних продуктів. Приготований без додавання цукру, він послужить відмінним прикормом для малюків, а також прекрасним варіантом напою для тих, хто не вживає цукор і буде гідною альтернативою магазинних соків і напоїв.

Яблучний сік через соковижималку з мякоттю на зиму

Домашній яблучний сік – це справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. Приготований без додавання цукру з невеликою кількістю м’якоті, він ідеально підійде для щоденного вживання як дорослим, так і дітям. Яблучний сік, приготвленный за нашим рецептом виходить дуже концентрованим, тому перед вживанням його необхідно розвести невеликою кількістю води або іншим соком, наприклад морквяним.

Сік з гарбуза і яблук в соковижималці

Свіжовичавлений сік – відмінний початок дня! Смачний, ароматний, яскравий і такий корисний, він чудово втамовує спрагу, додасть вам бадьорості і зарядить енергією на цілий день. Сік з гарбуза і яблука містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів, які вміщаються в одному стакані! Ніжний по консистенції, без додавання цукру, з невеликою кількістю м’якоті, він буде відмінним варіантом напою, з якого почнеться ваш день!

Яблучний сік через соковижималку без стерилізації на зиму

Яблучний сік, приготований в домашніх умовах – це смачний, натуральний і в міру солодкий напій, що складається з натуральних інгредієнтів. Приготування соку в невеликій кількості не займає велику кількість часу. Самий трудомісткий процес – підготувати яблука. Далі ми пропускаємо їх через соковижималку, збираємо піну і розігріваємо сік на плиті. Ми не піддаємо сік тривалому процесу стерилізації, лише нагріваємо його до 90-95 градусів, щоб розчинився цукор, після чого розливаємо по пляшках і закатуємо.

Яблучний сік через соковижималку без мякоті на зиму

Наш рецепт заготівлі яблучного соку дуже простий і не клопіткий, єдина умова – наявність хорошої соковижималки, яка призначена для заготівлі соку у великих обсягах, не на склянку. Для такої соковижималки яблука можна не чистити від серцевини, а лише промити під проточною водою, обсушити і розрізати на 2 або 4 частини, сам процес приготування соку займає не більше півгодини. Завдяки тому, що сік проходить короткочасну термічну обробку, він без проблем може зберігатися всю зиму в темному прохолодному місці.

Морквяно-яблучний сік на зиму

У період зимових заготовок я намагаюся закатати не тільки різні салати і закуски, а також компоти і соки. Сьогодні я хочу запропонувати рецепт морквяно-яблучного соку на зиму. Корисний сік я готую щорічно і не купую ніякі напої в магазині. Для приготування соку вибирайте моркву і соковитих яблука солодких сортів.