Смак домашнього медовика багато в чому залежить від якісно приготованого крему. Спробуйте простий рецепт з вареного згущеного молока. Такий продукт добре просочить коржі і зробить торт більш пишним.
Заварний крем з вареним згущеним молоком для медовика
Медовик на пару
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт медовика на пару. Для цього медовика тісто замішується на пару, тобто на водяній бані. Завдяки такому замісу коржі виходять дуже ніжними і швидко просочуються кремом. Приготування торта вимагає зусиль, але результат того вартий.
Ледачий медовик в мультиварці
Ледачий медовик в мультиварці готується з простих і знайомих інгредієнтів і процес його приготування займає просто мінімальну кількість часу. В моєму рецепті трохи спростимо приготування цього смачного торта за рахунок приготування коржів не в духовці, а в мультиварці.
Медовик з заварним кремом зі згущеним молоком
Медовик дуже поширений торт. Якщо крем ви можете зробити будь-який, то коржі для медовика обов’язково повинні бути на основі меду. Більш простий варіант – крем зі сметани й цукру, найбільш складний заварний зі згущеним молоком.
Торт медовик на сковороді зі згущеним молоком
За цим рецептом у вас вийде ніжний і ароматний торт медовик. Готувати його буде простіше, так як тонкі коржі будуть запікатися на сковороді, а не в духовці.
Медовик без меду
Медовик без меду зі згущеним молоком – десерт, перед яким неможливо встояти. І все це завдяки його неповторному аромату і ніжного смаку. Звичайно, таке блюдо не претендує на місце у списку десертів, рекомендованих при правильному харчуванні. Але заради такого ласощі іноді можна і відмовитися від дієти.
