Відбивні зі свинячої вирізки в духовці – страва дуже простий в приготування і знайоме багатьом господиням. Його можна подавати як до святкового, так і до щоденного обіднього столу. Свиняча вирізка по цьому рецепту виходить ніжною, апетитною і, що головне, соковитою.
Відбивні зі свинячої вирізки в духовці
Відбивні зі свинини в духовці з грибами
Свинячі відбивні з грибами під сиром можна подавати до столу як з гарніром, так і без нього. По суті, це повноцінне гаряче блюдо дуже смачне і поживне.
Відбивні зі свинини в духовці по-французьки
Відбивні по-французьки відрізняються від звичайної свинини в такій техніці приготування тим, що відбите м’ясо виходить більш м’яким, ніжним і делікатним. Його легше різати, а також відламувати виделкою, воно чудово жується і тане на язиці. Ваш чоловік залишиться в захваті від такого обіду.
Відбивна зі свинини в духовці у фользі
Свинячі відбивні з яблуками і сиром, запечені у фользі в духовці, виходять м’якими, соковитими і делікатними за смаком. Якщо потрібна гарна золотава скоринка, в кінці запікання фольга зверху знімається.
Відбивні зі свинини з помідорами
Соковита, з рум’яною скоринкою свиняча відбивна, запечена з помідором і сиром, подана зі свіжими овочами – відмінний варіант ситного обіду. Блюдо годиться і для буденного столу, і для святкового. Спеції для посипання відбивних можна вибрати по своєму смаку. Безпрограшним варіантом завжди буде чорний мелений перець і подрібнений часник.
Відбивні зі свинини в духовці з помідорами і сиром
М’які і соковиті всередині за рахунок помідора і майонезній прошарку, відбивні запікаються під сирною шапкою в духовці. Для їх приготування не потрібно володіти особливими навиками, і продукти для таких відбивних доступні. Для відбивних краще використовувати шийну частину свинини або карбонад.
Відбивні зі свинини під шубою в духовці
Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви зі свинини – відбивні зі свинини під шубою в духовці. Для відбивних під шубою знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів. М’ясо в підсумку виходить ніжним і соковитим. Картопляна шуба робить відбивні повноцінним другим блюдом. Крім неймовірного смаку страви варто відзначити простоту його приготування.
