Відбивні зі свинячої вирізки в духовці – страва дуже простий в приготування і знайоме багатьом господиням. Його можна подавати як до святкового, так і до щоденного обіднього столу. Свиняча вирізка по цьому рецепту виходить ніжною, апетитною і, що головне, соковитою.
Відбивні зі свинячої вирізки в духовці
Соковиті відбивні зі свинини в духовці
Якщо потрібно нагодувати велику компанію, на виручку приходять м’ясні страви. Наприклад, відбивні зі свинини під апетитною сирною скоринкою. У духовці, ваше м’ясо, вийде більш м’яким та за раз можна приготувати більше порцій, ніж на сковороді.
Відбивні зі свинини з ананасом
Поєднання свинини з ананасом – це завжди дуже смачно. А коли до них додається ще цибулю і сир, страва запікається в духовці, ‑ такими відбивними можна почастувати гостей на святі або приготувати великий лист на обіди для всієї родини.
Відбивні зі свинини в духовці по-французьки
Відбивні по-французьки відрізняються від звичайної свинини в такій техніці приготування тим, що відбите м’ясо виходить більш м’яким, ніжним і делікатним. Його легше різати, а також відламувати виделкою, воно чудово жується і тане на язиці. Ваш чоловік залишиться в захваті від такого обіду.
Відбивні зі свинини в духовці з майонезом
Відбивні зі свинини, запечені в духовці з майонезом – це класика. Сирна посипання автоматично мається на увазі під обов’язковим інгредієнтом для подібних відбивних. Цей тандем завжди дає прекрасний результат: м’ясо виходить соковитим, ніжним і дуже насиченим під ароматною рум’яною скоринкою.
Відбивні зі свинини в духовці з помідорами і сиром
М’які і соковиті всередині за рахунок помідора і майонезній прошарку, відбивні запікаються під сирною шапкою в духовці. Для їх приготування не потрібно володіти особливими навиками, і продукти для таких відбивних доступні. Для відбивних краще використовувати шийну частину свинини або карбонад.
Відбивні зі свинини під шубою в духовці
Перед вами рецепт ароматної і апетитного страви зі свинини – відбивні зі свинини під шубою в духовці. Для відбивних під шубою знадобиться мінімальна кількість інгредієнтів. М’ясо в підсумку виходить ніжним і соковитим. Картопляна шуба робить відбивні повноцінним другим блюдом. Крім неймовірного смаку страви варто відзначити простоту його приготування.
