Рецептів: 11

Їжачки з фаршу з рисом в томатному соусі в духовці

Від обіду їжачками з фаршу з рисом в томатному соусі в духовці ніхто не відмовиться. Ніжні «їжачки», так і манять швидше сісти за стіл і зняти пробу. А спробувавши, зупинитися важко. До такого соковитого страви ідеально підходить картопляне пюре. На його тлі насичена томатна підлива і ароматні м’ясні кульки розкривають всю магію свого смаку. Не забуваємо про свіжу зелень при подачі – додаткові фарби на тарілки і натуральні вітаміни ще нікому не заважали.

Їжачки з фарша з рисом в сметанному соусі в духовці

Духовка відчутно допомагає полегшити процес приготування багатьох страв і заощадити час, проведений на кухні. Вся готування зводиться до того, що потрібно сформувати напівфабрикат і викласти його у форму для запікання. Решта процес відбувається за спекотної дверцятами цією незамінною помічниці фактично без нашої участі. Соковиті «їжачки» з рисом в ніжному сметанному соусі також можна досить просто приготувати в духовці. Якщо фарш вже є готовий, то буде потрібно мінімум зусиль.

Їжачки з фаршу з рисом з підливою в духовці

Їжачки з фаршу з рисом в духовці з підливою смачні і виглядають дуже апетитно! Таким цікавим назвою тефтелі зобов’язані рісу, зерна якого після приготування проступають на поверхню і імітують голки їжачка. Щоб отримати такий ефект, рис до фаршу додається саме в сирому вигляді. Під час запікання в духовці з підливою крупа набрякає, збільшується в об’ємі і частина її в готовому вигляді виходить за межі тефтелек. Пропарений рис краще не використовувати, оскільки він досить твердий і потребує більшої кількості часу для повної готовності, ніж м’ясний фарш. Найкраще «їжачки» виходять з довгозерним сортом рису.

Їжачки з фаршу з рисом і капустою в духовці

Їжачки з фаршу з рисом і капустою, приготовлені в духовці, виходять соковитими, смачними та поживними. Приготувати таку страву нескладно, а його смак нікого не залишить байдужим! Використання свіжої зелені і різних спецій додасть готовому блюду деяку пікантність і насиченість смаку.

Їжачки з фаршу з рисом в томатно-сметанному соусі

Соковиті м’ясні тефтельки з рисом в апетитному соусі відмінно підходять для теплого сімейного обіду. «Голки» з рису особливо сподобаються дітям, а ніжна і соковита текстура тюфтельок не залишить байдужими дорослих. Щоб рис на поверхні був більш вираженим, рекомендуємо використовувати длиннозерные сорту. В якості гарніру вдало підходить картопляне пюре – воно відмінно підкреслює соковитість соусу і насичений смак тефтелькою.

Їжачки з фаршу з рисом в томатному соусі в духовці

З великим задоволенням хочу поділитися чудовим рецептом їжачків з фаршу з рисом в томатному соусі в духовці. Цим рецептом мене навчила бабуся. Я часто готую їжачки, а щоб скоротити час приготування, я формую велика кількість їжачків і заморожую їх, а потім по мірі необхідності використовую. Це дуже зручно.

Їжачки з фаршу з рисом в томатній пасті і сметані в духовці

Їжачки, як і більшість страв, мають велику кількість різноманітних варіантів, і кожна господиня готує їх за своїм улюбленим рецептом. Я хочу поділитися простим, на мій погляд, рецептом їжачків з фаршу з рисом в томатній пасті і сметані, приготованих в духовці.

Їжачки з фаршу з рисом з томатною підливою в духовці

Їжачки з фаршу з рисом з томатною підливою, приготовлені в духовці – чудовий варіант для сімейного обіду. Страва не вимагає якихось спеціальних навичок, з ним впорається будь-яка господиня. Процес приготування простий, але трохи тривалий. Якщо у вас заздалегідь зварений рис, це значно скоротить час приготування їжачків.

Їжачки з фаршу з рисом з картоплею в духовці

Пропоную приготувати неймовірно смачне і яскраве страва – їжачки з фаршу з рисом з картоплею в духовці, – яке можна приготувати не лише на обід або вечерю, а також подати в якості гарячого блюда на святкове застілля. Їжачки з фаршу з рисом і картоплею, приготовані в духовці, виходять надзвичайно соковитими і ніжними.

Їжачки з фаршу з рисом в томатно-сметанному соусі в духовці

Пропоную приготувати на обід їжачки з фаршу з рисом в томатно-сметанному соусі в духовці. Блюдо виходить ситним, ніжним і соковитим з ароматним соусом. Відмінний варіант, щоб смачно нагодувати свою сім’ю. Додатково можна приготувати улюблений гарнір, але і без гарніру страва виходить повноцінним і збалансованим.