Коли хочеться приготувати ситне і смачне блюдо, рубані котлети стануть кращим рішенням! Смачні, дуже м’які і апетитні, вони підійдуть як для дієтичного харчування, так і для пп раціону.
Січені курячі котлети на пару
Курячі котлети на пару без хліба
У кожної господині є свій улюблений рецепт курячих котлет. Приготовані на пару, без хліба, вони виходять найбільш смачними, натуральними і корисними. Таке блюдо можна без побоювань давати дітям з раннього віку. Дуже смачно і ситно!
Курячі котлети з морквою
Зробити домашні котлети оригінальними допоможе додавання в них моркви. Блюдо виходить соковитим і яскравим. Ідеальний варіант для вашого ситного обіду.
Курячі котлети з грибами в духовці
Курячі котлети хороші як в гарячому, так і в холодному вигляді, завдяки тому, що м’ясо курки не жирне. Щоб надати страві оригінальності, додайте трохи грибів і запечіть котлети в духовці. Давно знайомі січені котлети з курки здивують вас своїм смаком.
Курячі котлети без хліба в духовці
Додавання «сторонніх» інгредієнтів в котлетний фарш дозволяє домогтися більшої соковитості і більш щільної консистенції. Такі котлети ніколи не розваляться при смаженні і відмінно тримають свою форму. Традиційно в таких цілях використовується розмочений у молоці батон. Ну а для тих, хто недолюблює хліб у складі котлет, є чудова овочева альтернатива – картопля. Цей крахмалистый овоч добре зв’язує частинки фаршу і утримує вологу. А це означає, що котлети не вийдуть сухими.
