Дуже ароматні, смачні і живильні котлети з курку з цибулею і морквою. У них багато білка і вітамінів, все що потрібно для корисного меню. Для подачі можна вибрати будь-який гарнір або салат. Курячі котлети чудово поєднуються з будь-яким блюдом!
Курячі котлети з морквою і цибулею
Котлети з рубленого курячого філе на сковороді
У кожної господині є свій улюблений рецепт курячих котлет. Один з найсмачніших – звичайно ж з рубленого філе. Так виразно відчувається курячий смак, а порцій виходить набагато більше. Дуже апетитне і ситна страва!
Курячі котлети з сиром і зеленню
Смачні, ароматні котлети з куркою, сиром і зеленню! Дуже ніжні і соковиті, так що хочеться приготувати побільше і порадувати всю сім’ю. Вони зроблять будь-який гарнір або салат цим об’єднанням! А готувати їх легко і просто!
Котлети з курячого фаршу з кабачками
Ніжний смак кабачка ідеальний для додавання в курячий фарш. Такі котлети вийде по-справжньому оригінальними і приємно здивують ваших домашніх за сімейним столом.
Котлети з курячих грудок з манкою
Курячі котлети з манною крупою – справжня знахідка для господині. Вони виходять особливо ніжними і м’якими на смак, з апетитною золотистою скоринкою. А готувати їх дуже легко і просто. І ситну вечерю для всієї родини готовий!
Котлети з курячого філе і кабачків
Прості, смачні та ситні котлети можна приготувати з курки і кабачків. В компанії з молодою картоплею і часниковим соусом це м’ясна страва може стати родзинкою будь-якого званої вечері.
Січені курячі котлети з крохмалем і майонезом
До рубаним курячих котлет підійде практично будь-який гарнір: каші, макарони, овочі в будь-якому вигляді або просто картоплю. Будь то сніданок, обід або вечеря – смачно нагодувати сім’ю не складе труднощів.
Курячі котлети з кабачком
Щоб курячі котлети вийшли більш соковитими і ніжними, можна додати сирий фарш овочі. Наприклад, кабачок – він відмінно поєднується з курячим м’ясом. В залежності від того, як кабачок буде подрібнений, у котлет буде щільна або повітряна текстура. А якщо кабачкову м’якоть пропустити через м’ясорубку або потерти на дрібній тертці (інакше кажучи, подрібнити до стану майже пюре), то присутність цього овоча в котлетах взагалі залишиться секретом. Відмінний спосіб збільшити кількість овочів у меню дітей-малоежек!
Котлети по-албанською з курячої грудки
Якщо ви вирішили приготувати котлети з курячої грудки, цей рецепт – один з найбільш вдалих. Грудка подрібнюється на дрібні кубики і трохи маринується в суміші кефіру і спецій. При такому способі котлети ніколи не вийдуть сухими: навпаки, вони порадують особливої ніжною соковитістю, ідеальної рум’яною скоринкою і збалансованим смаком. Котлети можна вживати не тільки в гарячому вигляді, але і в холодному – в якості начинки для бургера, наприклад. Після розігрівання їх смакові властивості анітрохи не страждають.
Курячі котлети з вівсяними пластівцями
Традиційно в котлети додають розмочену в молоці булочку або манну крупу для щільності і соковитості. З цією метою відмінно впораються і вівсяні пластівці. Користі від них більше, маскуються в складі фаршу вони відмінно, надають готовим котлет потрібну консистенцію – чим не привід спробувати такий спосіб? Такий рецепт відмінно підходить також для тих, хто дотримується принципів правильного харчування.
Соковиті курячі котлети з фаршу на сковороді
Хто не любить ніжні, соковиті котлети з рум’яною скоринкою? Це, мабуть, найулюбленіше блюдо на обід у більшості дітей і дорослих. Щоб курячі котлети виходили дійсно соковитими, важливо дотримуватися певні моменти: починаючи з приготування фаршу, закінчуючи нюансами обсмажування і подачі. Насправді, в цьому немає нічого складного. Все детально описано в даному рецепті.
