Заливний пиріг тим і зручний, що не доведеться формувати основу і працювати над зовнішнім виглядом. До того ж він дуже рівномірно пропікається і виходить настільки пишним, наскільки це можливо. Безпрограшний і дуже вдалий варіант приготування для тих, хто тільки опановує ази кулінарії.
Заливний пиріг з червоною смородиною
Пісочний пиріг з червоною смородиною
Пісочне тісто славиться максимальною простотою приготування, яка під силу навіть новачкові. Плюс до всього, дрібна крихта є надійною основою для ягідної начинки і дозволяє зберегти не тільки гідний зовнішній вигляд, але і смакові якості пирога. Поєднуючи кислу смородину з солодким пісочним тістом, ви отримуєте максимально збалансований смак.
Пиріг з червоною смородиною на дріжджовому тесті
З дріжджового тіста, можливо, створювати шедеври, особливо умілими руками. Такий пишний пиріг з вельми цікавою формою, яку ви створюєте самі, буде родзинкою будь-якого столу, починаючи святковим і закінчуючи повсякденним. Також спробувавши цей рецепт, ви можете використовувати різну начинку і навіть міксувати ягоди.
Пиріг з червоною смородиною і сиром
Поєднання свіжого сиру з ягодами червоної смородини робить пиріг ще більш поживним і що найприємніше – не дуже калорійним. Таким чином, шматочок такого десерту буде вельми до речі не тільки в ранковий час, а й під час пізньої вечері. Приготувавши такі ласощі, ви точно здивуйте своїх друзів і близьких.
Листковий пиріг з червоною смородиною
Листкові пироги вже давно займають лідируючі позиції на увазі простоти і швидкості приготування. І що найголовніше, завжди виходять смачними. Листкове тісто при запіканні стає неймовірно повітряним, а ягоди завжди залишаються на місці, не розтікаючись за межі пирога.
Пиріг з червоною смородиною і безе
Застигла білкова маса, по іншому називається – безе, краще будь-якого іншого компонента створює витончений зовнішній вигляд пирога, виділяючи ягоди на своєму тлі. А на додаток до цим якостям, вона дуже приємно похрускує, що дуже подобається дітям.
Відкритий пиріг з червоною смородиною
Для створення затишку і тепла варто зупинитися саме на цьому варіанті. Вся родзинка відкритих пирогів у великій кількості начинки. Таким чином, тісто просочиться ягідним соком, а для прянощі і аромату ми додамо трохи меленої кориці, таким чином, розставивши усі акценти на правильних місцях.
