У такого пирога вологе, але в той же час пористе тісто. Це результат «взаємодії» правильних пропорцій кефіру, соди, вершкового масла, какао і борошна. Додаткову соковитість дає, звичайно, і вишня. Подавати пиріг краще всього остиглим, щоб текстура остаточно сформувалася.
Шоколадний пиріг з вишнею на кефірі
Пиріг Равлик з вишнею на кефірі
В сезон свіжої вишні рекомендуємо приготувати такий пиріг. Дуже соковитий, ароматний, красивий, так і готується простіше, ніж може здатися. Тісто швидко замішуємо на кефірі, розкачуємо, нарізаємо смужками, «ховаємо» у них вишню і формуємо пиріг. На випікання знадобиться не більш півгодини. При подачі щедро посипаємо випічку цукровою пудрою. Від шматочка такої краси ніхто не відмовиться.
Пиріг з сиром та вишнями на кефірі
Цей пиріг відрізняє пишне і м’яке тісто з начинкою з сиру з вишнею, які доповнять один одного смаком. Тісто замішуємо на кефірі. Вишню можна брати і свіжу та заморожену. До сиру додамо м’який вершковий сир.
Пиріг з замороженої вишнею на кефірі
Тісто для вишневого пирога, замішане на кефірі, робить випічку дуже ніжною та м’якою, що до смаку і дітям, і дорослим. Готується пиріг нескладно і завжди виходить навіть у молодих господинь.
Пиріг «Равлик» з вишнею
Цей пиріг не тільки смачний, але ще й дуже гарний, так що він відмінно підійде як для свята, і для сімейного чаювання. Пиріг «Равлик» стане справжньою прикрасою вашого вечора, але швидко закінчиться, тому що смак буде просто неймовірним, особливо якщо присипати цукровою пудрою.
Заливний пиріг з вишнею на кефірі
Тісто на кефірі виходить більш пишне і пористу, а завдяки соку, який активно виділяється з вишні при випіканні, пиріг не виходить пересушеним.
