Пиріг з вишнею з дріжджового тіста

Пропонуємо рецепти домашнього пирога з вишнями з дріжджового тіста. М’який, з рум’яною скоринкою на поверхні і соковитою начинкою всередині. Вишню для цього, звичайно, попередньо очищаємо від кісточок і зливаємо з неї зайвий сік, що виділився. Готовий пиріг дуже смачний у теплому вигляді, коли тісто вже встигло трохи стабілізуватися і не склеюється при нарізуванні, і начинка особливо соковита. При подачі можна припорошити пиріг цукровою пудрою. Зберігайте його в закритій ємкості – пиріг довше залишиться м’яким.

Рецептів: 12

Пиріг з вишнею з листкового бездріжджового тіста

Якщо в холодильнику є упаковка листкового тіста, можна в будь-який момент приготувати смачний пиріг. А приготування при цьому не займе багато часу. Для начинки візьмемо вишню – свіжу або заморожену. Також додамо яблука. Соковитий і ароматний, такий пиріг стане відмінним десертом до чашки чаю.

Здобний дріжджовий пиріг з вишнею

Чаювання з таким пирогом сподобається всій родині. Випічка виходить дуже красивою: яскрава начинка, захована за рум’яної глянцевою гратами повітряного тіста, хрустка скоринка і ніжний м’якуш. Такий пиріг смачний і відразу після випікання, і на другий день. Тісто не черствіє, а соковитість зберігається, завдяки вишні.

Пиріг з листкового тіста з вишнею та полуницею

Дуже ефектний закритий пиріг з полуницею і вишнею. Яскрава соковита начинка «визирає» крізь верхню рум’яну скоринку і викликає непереборне бажання скоріше зняти пробу. Подавати такий пиріг рекомендуємо повністю остившем вигляді – ягідна начинка з крохмалем у складі стабілізується, і виріб можна нарізати гарними рівними шматочками. А для більшої ефектності і делікатною солодощі поверхню пирога присипаємо перед подачею тонким серпанком цукрової пудри.

Відкритий пиріг із дріжджового тіста з вишнею

Великий яскравий і соковитий відкритий пиріг із дріжджового тіста з вишнею буде і радістю для вашої родини, і десертом на святковому столі. Тісто можна взяти готовим або замісити своїми руками, а вишня підходить будь-яка, тільки без кісточок.

Листковий пиріг з вишнями та сметаною

Варіація простого десерту, не займає багато часу при приготуванні. Сподобається тим, хто не любить нудотний і концентрований смак вишні, а воліє поєднання ягід і вершковою начинки.

Пиріг з вишнею з готового листкового тіста

Процес приготування листкового тіста досить довгий і трудомісткий, а ось випічка з нього готується набагато швидше, ніж з дріжджовим або заливним тестом. Тому якщо вам хочеться швидко приготувати який-небудь фруктовий пиріг, то покупне листкове тісто просто незамінне.

Листковий пиріг з яблуками і вишнею

Ситний пиріг з цікавим поєднанням яблука ивишни, яке розбавляється ненав’язливим присмаком волоського горіха. Готується швидко, відмінно підійде до чаю.

Листковий пиріг з вишнями і сиром

Легкий десерт для тих, хто не любить класичні ягідні пироги з-за їх зайвої нудотності. У цьому рецепті кислинка сиру відмінно поєднується зі смаком будь-яких ягід, у тому числі і з вишнею.