Капустяний заливний пиріг на сметані на швидку руку готується з рідкого тіста. Замішується воно дуже швидко, а готова випічка виходить ніжною, м’якою і буквально тане в роті. В начинку крім капусти пропонуємо додати потроху моркви та цибулі – це додає додаткові смакові нюанси і створює контраст кольору. Важливий момент: поверхню пирога рекомендуємо посипати зернятками кунжуту. Він дає дуже приємний горіховий акцент тесту – загальний смак пирога від цього значно виграє.
Капустяний заливний пиріг на сметані на швидку руку
Заливний пиріг з капустою і рисом в духовці
Ситний багатокомпонентний пиріг з капустою. В начинку також кладемо рис і перепелині яйця, що істотно збільшує поживність. Для аромату використовуємо печериці – грибна нотка ніколи не буде зайвою в капустяному пирозі. В остившем вигляді пиріг добре тримає форму і його зручно брати з собою в якості перекусу.
ПП заливний пиріг на кефірі з капустою в духовці
ПП заливний пиріг на кефірі з капустою в духовці простий у приготуванні і сподобається більшості домочадців! Така випічка відмінно підходить для тих, хто дотримується правильного харчування. У ній не так багато калорій і високий вміст клітковини порівняно з звичайними здобними пирогами. Щоб заливний пиріг вийшов ніжним, рекомендуємо використовувати саме молоду капусту – її волокна ніжніше і швидше пропікаються. До речі, кефір в цьому рецепті можна замінити натуральний йогурт нежирний, також виходить дуже смачно.
Капустяний пиріг з рідкого тіста на молоці
Пиріг – выручайка в ситуаціях, коли за короткий час потрібно приготувати ефектну ситну випічку. Пиріг дійсно виходить дуже привабливим – досить пишним, рівномірно золотистим, рівномірно піднявся. Капустяна начинка ховається всередині і запікається до м’якого ніжного стану. При цьому вона соковита. Такий пиріг прикрасить будь-який стіл і порадує любителів випічки.
Капустяний заливний пиріг на молоці в духовці
Дуже ніжний і соковитий пиріг. Тісто готується на молоці з додаванням вершкового масла – м’якуш виходить злегка вологим і мелкопористым. Капусту перед додаванням в пиріг тушкуємо разом з цибулею і морквою, що робить її набагато ніжніше і насиченим смаком. Поверхня випічки посипаємо кунжутом – рум’яна кірочка в поєднанні з ароматними зернятками задає настрій цілого пирога.
Заливний пиріг з капустою і цибулею в духовці
Смачний пиріг з абсолютно простих інгредієнтів. Особливо смачний і ароматний, якщо капуста – молода, а зелена цибуля – свіжий з грядки. Для кольору в начинку покладемо також терту моркву. Спеції можна використовувати будь-які на ваш смак. Безпрограшний варіант – чорний мелений перець і подрібнений мускатний горіх. Будемо замішувати тісто на кефірі – при випічці в такому пирозі воно практично не піднімається, але дає відмінну рум’яну скоринку.
Заливний пиріг з капустою в мультиварці Редмонд
Рецепт пирога на швидку руку. Готується простіше, ніж класичний заливний пиріг, оскільки овочева зажарка робиться в чашу мультиварки і в ній же і заливається тестом. Випічка виходить дуже соковитою і нагадує запіканку. Можна подавати як в гарячому вигляді, так і в холодному. Після охолодження пиріг схоплюється і краще зберігає форму.
