Простий рецепт холодцю пирога з капустою і грибами, який всім припаде до смаку. Тісто готуємо на основі сметани з додаванням майонезу. В начинку можна використовувати будь-які гриби – в даному разі беремо печериці. Для ароматизації пропонуємо додати хмелі-сунелі і суміш мелених перців – тонкий аромат прянощів доведеться дуже до речі. Пиріг хороший в якості перекусу, причому він смачний як в теплом, так і в охолодженому вигляді.
Заливний пиріг на сметані з капустою та грибами
Капустяний заливний пиріг на сметані на швидку руку
Капустяний заливний пиріг на сметані на швидку руку готується з рідкого тіста. Замішується воно дуже швидко, а готова випічка виходить ніжною, м’якою і буквально тане в роті. В начинку крім капусти пропонуємо додати потроху моркви та цибулі – це додає додаткові смакові нюанси і створює контраст кольору. Важливий момент: поверхню пирога рекомендуємо посипати зернятками кунжуту. Він дає дуже приємний горіховий акцент тесту – загальний смак пирога від цього значно виграє.
Заливний пиріг на сметані з капустою і фаршем в духовці
Такий пиріг вийде навіть у початківців господарок. Незважаючи на те, що в його приготуванні є певна поетапність, кожен крок простий і зрозумілий. А покрокові фото докладно всі демонструють і не надутий помилитися. Смак тесту дуже ніжний, вершковий, адже замішуємо ми його на сметані. Начинка соковита і ситна – суміш ароматного обсмаженого фаршу і тушкованої капусти дає відмінний смак і високу поживність. Сміливіше, до плити!
Заливний пиріг майонезно-сметанний з капустою і яйцем в духовці
Простий рецепт холодцю пирога з капустою і яйцями. Також в начинку пропонуємо додати трохи моркви для контрасту і цибулі для смакового відтінку. Тісто готуємо на суміші сметани і майонезу з додаванням вершкового масла – м’якушка пирога буде вологим і розсипчастим. Важливо, щоб форма для випічки бала досить широкою: пиріг не повинен бути високим, інакше тісто повноцінно не пропечеться. Орієнтовно висота виробу повинна бути чотири-п’ять сантиметрів.
Заливний пиріг на молоці з капустою і яйцем в духовці
Заливні пироги гарні простотою приготування і доступністю інгредієнтів. За даним рецептом будемо готувати пиріг з капустою і яйцями. Для додаткових смакових акцентів додамо цибулю, шинку, сир і зелень. Готова випічка виходить дуже соковитою за рахунок яєчної заливки. Пиріг особливо гарний у теплому вигляді.
Заливний пиріг з капустою на кислому молоці в духовці
Пропонуємо рецепт смачного заливного пирогв з капустою на кислому молоці в духовці. Кисле молоко – це не зіпсований продукт, а чудовий інгредієнт для смачної випічки. Капуста в ньому – ніжна і соковита, а тісто – м’яке, пухке. Пиріг чудово підходить як для чаювання протягом дня, так і для сніданку з чашкою кави, а так само як паличка-виручалочка, якщо на порозі виявилися раптові гості.
Капустяний пиріг з рідкого тіста на молоці
Пиріг – выручайка в ситуаціях, коли за короткий час потрібно приготувати ефектну ситну випічку. Пиріг дійсно виходить дуже привабливим – досить пишним, рівномірно золотистим, рівномірно піднявся. Капустяна начинка ховається всередині і запікається до м’якого ніжного стану. При цьому вона соковита. Такий пиріг прикрасить будь-який стіл і порадує любителів випічки.
Заливний пиріг з капустою на сметані і кефірі в духовці
Ситний пиріг на всі випадки життя. Можна приготувати на вечерю або спекти заздалегідь на перекус протягом дня, або подати гостям на стіл. Тісто у нього м’яке, з великими порами, злегка вологе, так як замішано на основі кисломолочних продуктів. Начинка – капуста з яйцями. Пиріг при запіканні покривається дуже апетитною рум’яною скоринкою. А щоб зробити її ще привабливішою, після випічки змастимо поверхню шматочком вершкового масла – з’явиться глянець, який так і манить провести дегустацію.
Заливний пиріг з капустою на молоці без дріжджів
Рецепт з розряду тих, які розраховані на швидке приготування і приємний результат. Інгредієнти для такого пирога більш ніж доступні, сам процес готування – зовсім не клопіткий. Випічка виходить дуже рум’яної, ароматною і м’якою. М’якуш має великопористі текстуру. Пиріг смачний як в теплом, так і в холодному вигляді.
Капустяний пиріг з рідкого тіста на сметані і майонезі в духовці
Якщо хочеться смачної несолодкої випічки, капустяний пиріг – відмінний варіант. Тим більше, що процес його приготування зовсім простий. Тісто замішується в два рахунки, а саме трудомістке – це, мабуть, подрібнити капусту. Щоб при витяганні готового пирога з форми не виникло складнощів, рекомендуємо застелити дно посуду промасленим пергаментом.
Заливний пиріг з капустою на майонезі і кефірі в духовці
Заливний пиріг з капустою на майонезі і кефірі в духовці виходить карколомним! Тісто для пирога будемо готувати на кефірі з додаванням майонезу. М’якуш вийде влажноватым, з великими порами і пухкої м’якою скоринкою. Для начинки згасимо білокачанну капусту і змішаємо її з вареними яйцями – ця комбінація забезпечить ситність і поживність. Шматок такого пирога відмінно підійде в якості перекусу.
Заливний пиріг на кисляку з капустою в духовці
Для приготування заливного пирога на кисляку з капустою в духовці годиться, за великим рахунком, будь-який кисломолочний продукт. У даному рецепті будемо використовувати кисле молоко. Тісто при випічці трохи підніметься і дуже добре зарум’яниться. Для начинки змішаємо молоду капусту з курячим фаршем – комбінація дуже вдала, соковита і досить ситна. Для ароматизації використовуємо свіжу зелень кропу, каррі і чорний мелений перець.
Заливний пиріг на ряжанці з капустою в духовці
Заливний пиріг на ряжанці з капустою в духовці готується швидко, і з’їдається точно також. Мало хто втримається, щоб не з’їсти шматочок ароматною соковитою випічки з капустою. У якості бази для тіста пропонуємо використовувати ряжанку. Вона дає делікатний вершковий присмак тесту і приємний кремовий колір. Капусту перед тим, як класти в пиріг, обов’язково обсмажимо на сковороді. Так начинка буде м’якою і ніжною.
Заливний пиріг з капустою і картоплею в духовці
Рецепт – знахідка для любителів ситної закусочної випічки. Тісто для пирога замішуємо на сметані і майонезі – таке поєднання дасть дрібнопористий вологий м’якуш і рум’яну скоринку. Для начинки обсмажуємо капусту і нарізану кружальцями картоплю. Поєднуємо овочі з тертим сиром, паприкою і кунжутом – підсумковий смак пирога дуже насичений і багатогранний. Хороша така випічка і в теплом, і в холодному.
