Шурпа з курки в каструлі

Перша страва – обов’язкова складова звичайного раціону харчування. Щоб урізноманітнити своє обіднє меню, приготуйте наваристу шурпу з курки.

Шурпа – це ситний густий суп з овочами і м’ясом. З курячою грудкою у вас вийде найбільш легкий варіант цієї страви. Щоб додати соковитості м’яса і зробити суп наваристим, обов’язково зробіть засмажку з овочів.

Шурпа – це блюдо східної кухні, дуже корисне і поживне. А домашня шурпа з курки виходить ніжною і легкою, як раз те, що потрібно аби втамувати голод і зігрітися у холодну пору.

Суп шурпа готується з великою кількістю спецій і зелені. Класичний варіант на курячому бульйоні – це збалансоване блюдо, багате вітамінами і мікроелементами, відмінно підходить для щоденного раціону.

Шурпа з курки виходить не такою жирною, як з баранини або свинини. Оригінальний смак страви додають овочі, свіжа зелень і східні спеції. Технологія приготування шурпи досить проста і зрозуміла.

Всім, хто любить просту домашню кухню, настійно рекомендую приготувати апетитну шурпу з курки в казані. Процес приготування страви досить простий, а в результаті – ситне і яскраве блюдо, яке можна приготувати як на кожен день, так і на святковий стіл.

Традиційну шурпу готують з жирних сортів м’яса – свинини або баранини. Я ж хочу поділитися низькокалорійним варіантом чудовою шурпи з курки. Шурпа виходить незвичайно апетитною і сподобається всім без винятку.