Солянка з квашеної капусти з сосисками, як давно відомий і перевірений часом страва польської та російської кухні, що має своїх прихильників і в даний час. Згідно класиці, солянку готують з обсмажуванням овочів і додаванням солоних огірків і томата, а сосиски зарекомендували себе в багатьох стравах. У цьому рецепті вам пропонується додати до солянці трохи картоплі, щоб було ситніше, але можна і без нього. Готувати солянку можна на сковорідці або в мультиварці.
Солянка з квашеної капусти з сосисками
Солянка з квашеною капустою і картоплею
Це рецепт солянки з квашеної капусти з картоплею відноситься більше до другого блюда і буде у вас відмінним гарніром до м’яса і смачною їжею для пісного столу. Якщо капуста дуже кисла, то її треба промити і потім готувати солянку.
Солянка з квашеної капусти в мультиварці Редмонд
Солянка з квашеної капусти виходить дуже ситним, що ідеально підходить для обіднього прийому їжі. А використовуючи мультиварку Редмонд ви будете впевнені, що страва не пригорить і збереже всі корисні властивості продуктів.
Солянка з квашеної капусти з грибами
Солянка з квашеної капусти з грибами – це завжди дуже смачне блюдо як для поста, так і для дієтичного столу. Особливо смачна вона з сухими білими грибами, але можна готувати і з замороженими. Якщо приготувати солянку більш густий, то вона буде відмінним другим блюдом.
Солянка з квашеною капустою і куркою
Солянка – страва, дуже розташовує до імпровізації. Деколи складу страви визначається вмістом холодильника – таке ось невибаглива універсальна страва. Даний рецепт пропонуємо приготувати на основі курки і квашеної капусти – виходить смачно і ароматно і дуже смачно.
Солянка з квашеною капустою з свинини
По своїй насиченості солянка з квашеною капустою може вважатися повноправним головним блюдом, тим більше, з додаванням свинини. І нехай воно досить калорійна, зате забезпечує ситість на півдня.
Солянка з квашеною капустою
Просто дуже смачне блюдо російської кухні – солянка. Навариста, гаряча і ситна – справжня знахідка для обіднього меню, квашена капуста додасть цій страві приємну кислинку.
Солянка з оливками
Кисло-солоний суп-солянка на основі копчених ковбасок і вареного м’яса простий у виконанні, досить швидко готується і залишає великий простір для заміни одних інгредієнтів іншими. Пікантність надає супу додавання оливок і огіркового розсолу.
Солянка дієтична
Зазвичай під солянкою увазі ситний, густий суп з додаванням м’яса і копченостей. Однак можна приготувати і дієтичний, легкий варіант на основі овочів. Така солянка теж виходить насиченим за рахунок щадною пасерування і пікантною з-за квашеної капусти. А гриби і коріння доповнюють суп з характерним ароматом.
Солянка з грибами і капустою
Солянка з грибами і капустою дуже ароматна. Вся справа в грибах, які і дають цей ні з чим не порівнянний аромат. Можна використовувати як свіжі гриби, так і мариновані. Свіжі вимагають попередньої варіння, а мариновані можна додавати безпосередньо під час приготування солянки. А капусту пропонуємо додати двох видів: свіжу і квашену. Завдяки цьому суп придбає потрібну кислоту і насиченість.
