Рецептів: 9

Холодець з яловичини і свинячих ніжок в мультиварці

Апетитний домашній холодець можна приготувати з яловичини і свинячих ніжок в мультиварці. Страва порадує вас простою кулінарним процесом. Подавайте холодну закуску, доповнивши її соліннями або ароматною зеленню.

Як зварити холодець з яловичини в каструлі

З величезним бажанням хочу поділитися ароматним рецептом надзвичайно смачного холодцю з яловичини, приготованого в каструлі. Закуска виходить ситним і наваристою. Чудовий спосіб смачно нагодувати велику родину. Настійно рекомендую приготувати, гарантую – ви не пошкодуєте!

Прозорий холодець з яловичини

Хочу поділитися простим і апетитним рецептом прозорого холодцю з яловичини. М’ясна закуска виходить наваристою, ситної і ароматною. Такий холодець обов’язково припаде до смаку всім. Приготуйте, і ви отримаєте незабутнє задоволення!

Холодець з яловичини в мультиварці

Раніше я завжди готувала холодець на плиті. Сьогодні хочу поділитися чудовим рецептом холодцю з яловичини, приготованого в мультиварці. Страва готується просто, а виходить незвичайно апетитним і дуже смачним. Обов’язково скористайтеся рецептом і приготуйте м’ясну закуску!

Холодець з яловичини без желатину

Від усієї душі хочу поділитися чудовим рецептом неймовірно смачного і апетитного холодцю з яловичини без желатину. Такий холодець припаде до смаку як дітям, так і дорослим. Приготуйте, і ви не пошкодуєте!

Як зварити холодець з курки, яловичини і свинини

З превеликим бажанням хочу поділитися чудовим, на мій погляд, рецептом смачного, смачного і ароматного холодцю, приготованого з курки, яловичини і свинини. Чудовий варіант для сімейного застілля. М’ясна закуска сподобається абсолютно всім.

Холодець з курки, свинини і яловичини

Кожна господиня варить холодець по-своєму. Хтось любить певний м’ясної склад, хтось віддає перевагу конкретні спеції, хто не мислить приготування цієї страви без желатину. Якщо ви ще не пробували готувати холодець з трьох видів м’яса, безумовно рекомендуємо це зробити. Смак холодцю виходить дуже насиченим, м’ясна текстура відразу видає «багатство» складу, а вже проблем з затвердінням гарантовано не буде.

Холодець з курки і яловичих ніжок

Пропонуємо варіант холодцю з курки і яловичої ноги – відмінна альтернатива холодцю для тих, хто не вживає свинину. Додавання желатину в страву не потрібно, оскільки яловича ніжка і курячі лапки гарантують хороше застигання бульйону. Такий холодець також може досить довго стояти на столі при кімнатній температурі і добре зберігати свою желейну текстуру, не підтаючи.

Холодець з курки і яловичини без желатину

Щоб приготувати смачний холодець, доведеться запастися терпінням і мати в запасі. Дуже важливо варити м’ясо довго при повільному кипінні – так м’язові волокна добре розм’якшаться, а в бульйон перейдуть необхідні для страви желюючі речовини. Для аромату обов’язково використовуємо спеції наприкінці варіння – лаврушки і горошини чорного перцю.