Зі звичайних продуктів, які завжди є на кухні в кожної господині, можна швидко спекти шоколадні мафіни на кефірі. Посипавши їх пудрою або полив розтопленим шоколадом, ви отримаєте ніжний і дуже смачний десерт.
Шоколадні мафіни на кефірі
Мафіни на кефірі з родзинками
Якщо хочеться домашньої ароматної випічки до сімейного столу, м’які мафіни на кефірі з родзинками будуть дуже до речі. Тісто замісити – справа на п’ятнадцять хвилин. А духовка «впорається» з мафінами менше, ніж за півгодини. Пористі, з рум’яною скоринкою і високої «шапочкою», ці кексики виглядають дуже апетитно і привабливо. Родзинки приємно освіжає солодкий м’якуш – така комбінація смаків не вимагає ніяких доповнень. Крім, хіба що, чашечки чаю.
Мафіни на кефірі силіконових формочках
Мафіни на кефірі силіконових формочках – дуже зручний вид випічки, на приготування якого потрібен мінімум інгредієнтів і зовсім небагато часу. Пропонуємо рецепт фактично базового тесту на кефірі, яке не вимагає доповнень і в результаті дає дуже смачні, пористі і м’які мафіни. Але якщо є бажання поекспериментувати, то тісто без проблем ухвалить сухі добавки у вигляді родзинок, горіхів, шматочків мармеладу, шоколадних дропсов та ін
Бананові мафіни на кефірі
В даному рецепті вам пропонується замісити тісто для бананових маффінів на кефірі. Для такого тесту кількість борошна збільшується до 200 грам. Мафіни будуть помірно вологі і солодкі, ніжні і дуже смачні. Для особливого смаку пропонується додати в тісто трохи горіхів.
Мафіни з какао і бананом
В цьому рецепті вам пропонується спекти мафіни з какао, бананом і додаванням шоколаду. Випічка буде ніжною, вологою і з приємним банановим смаком. Важливо не перетримати мафіни в духовці.
ПП мафіни на кефірі
Ласунам, які стежать за своїм харчуванням і фігурою, пропоную приготувати ароматні корисні і низькокалорійні ПП мафіни на кефірі. Випічка виходить в міру солодким і досить повітряної. Відмінний варіант для смачного дієтичного сніданку.
Мафіни з замороженої чорниці
Це рецепт низькокалорійного десерту, який можна їсти навіть на дієті. Інгредієнти для нього точно знайдуться на вашій кухні. Це просте, легке, але дуже смачне частування, яке чудово доповнить ваш стіл і приємно здивує гостей.
