Любителі здоби по достоїнству оцінять мафіни з сиром та родзинками. Вони ніжні, розсипчасті, пористі, з рум’яною скоринкою і соковитим родзинками в серединці. Сир у складі тесту дає впізнавану кисломолочну кислинку, за яку сирна випічка і придбала безліч шанувальників. Щоб мафіни вийшли дійсно повітряними, потрібно якісно замісити тісто. Для цього зручно використовувати потужний міксер, блендер або комбайн з насадками.
Мафіни з сиром та родзинками
Сирні маффіни в духовці
Сир у поєднанні з вершковим маслом у тесті завжди дає ніжну розсипчасту структуру. Такий прийом як не можна краще підходить для сирних мафінів в духовці. Ці маленькі кекси просто тануть у роті, залишаючи після себе вершкове післясмак. Ідеальним супутником сирного тіста, звичайно, буде родзинки. Не забуваємо попередньо замочити цей сухофрукт у воді, щоб він став вологим і під час випічки повністю розкрив свій смак.
Сирний кекс в хлібопічці Редмонд
Пишний, ароматний і смачний, без вологості всередині і підгорілою скоринки зовні – це не ідеальний домашній кекс? За допомогою даного рецепту ви зможете приготувати у своїй хлібопічці саме такий сирний кекс. Процес його приготування досить простий, і впоратися з нею зможе навіть початківець кулінар.
Сирний кекс з родзинками
Сир – дивовижний інгредієнт для випічки, він дозволяє без особливих зусиль одержати ніжний і смачний десерт. Кекс на сирі з додаванням родзинок відрізняється саме такими характеристиками. Тому, приготувавши його, ви точно не зможете залишитися байдужими до його смаку.
Сирний кекс з лимоном
Ніщо так не піднімає настрій домочадців, як ароматна випічка до чаю. Сирний кекс з лимоном виходить ніжним з рівномірною золотистою скоринкою. А легка цитрусова нотка надає кексу особливий аромат і оригінальність.
Сирний кекс з яблуками
Смачний та ніжний десерт з сиру і яблук стане вашим улюбленим. Такий кекс можна приготувати, не докладаючи великих зусиль. Повітряний десерт, безсумнівно, схвалять любителі домашньої випічки. Аромат сирного кексу з яблуками збере за столом вашу сім’ю.
