З кукурудзяного борошна можна приготувати смачні та корисні млинці. Вони будуть мати гарний сонячний колір і незвичайний смак і не містити глютену. Рецепт простий. Подати такі млинці до сніданку можна з будь-якою начинкою.
Млинці на кефірі з кукурудзяною мукою
Млинці на молоці і кефірі
Вдалий рецепт млинців – велика рідкість, адже не завжди виходить те, що очікувалося. Рецепт млинців на молоці і кефірі очікувань не обманює. Гармонійне поєднання інгредієнтів робить кожен млинець ніжним, ароматним і дуже смачним. Хороше рішення подавати такі млинці з медом, варенням, сметаною чи іншими добавками за вашим смаком.
Млинці на кефірі з розпушувачем
Пишні млинці на кефірі з розпушувачем вам легко вдасться приготувати за цим рецептом. Будуть вони ноздреватыми, повітряними і дуже смачними, зовсім як ті, що колись пекла ваша бабуся або мама в дитинстві, пам’ятайте їх карколомний вершковий аромат?! Млинці вийдуть не зовсім тонкими, тому начинку в них загорнути не вийде, зате в прикуску з варенням, сметаною, медом або сметаною – саме воно! Обов’язково спечіть!
Млинці з кабачків на кефірі
Ці млинці будуть неймовірно смачними гарячими та холодними разом з вершково-часниковим соусом або зі сметаною, приправленою рубаною зеленню. У кабачкові млинці можна загортати і начинку, наприклад, з обсмажених лісових грибів з цибулею, з томатів і сиру або з м’ясного фаршу. Не використовуйте занадто жирний кефір, щоб у підсумку після замішування у вас вийшло тісто такої ж консистенції, як для випічки пишних, ноздреватых кефірних млинців.
Млинці на кефірі 1 літр
Млинці на кефірі люблять не тільки за їх неповторний смак, але і за універсальність: їх можна подавати в якості закуски, десерти, повноцінного сніданку або вечері. Ми представляємо вашій увазі рецепт приготування цього ласощі з додаванням кефіру.
Млинці з бананом
Млинці з бананом відмінно підійдуть на сніданок, внісши різноманітність в повсякденне меню. В принципі, для такої подачі підійде будь-який рецепт млинців, але ми пропонуємо приготувати їх на кефірі заварним способом, щоб вони вийшли ажурними і ніжними. Перед тим, як загорнути банан, варто млинець промазати розтопленим шоколадом. Це має практичний сенс: начинка щільно склеюють з поверхнею млинчика. Ну і, звичайно, шоколад вигідно відтіняє смак банана і візуально прикрашає страву, роблячи його ще більш апетитним.
Млинці на кефірі з дріжджами
Млинці за цим рецептом виходять пухкими, рум’яними, з дрібними дірочками. Дріжджове тісто готуємо опарним способом, це активно запускає роботу дріжджів, і блинная маса виходить «живий» і дихаючої. Такі пишні млинці гарні самі по собі, просто зі сметаною, вершковим маслом або варенням.
