Рецепт млинців на воді без яєць – воістину знахідка для будь-якої господині. У всіх бували випадки, коли збираєшся готувати млинці. А в холодильнику з якоїсь причини не виявляється ні яєць, ні молока, ні інших кисломолочних продуктів. Млинці виходять тонкими і майже нічим не відрізняються від традиційних.
Млинці на воді без яєць
Млинці без яєць з бананом
Корисні млинці без яєць з бананом неодмінно сподобаються ласунам, які ведуть здоровий спосіб життя і стежать за своїм харчуванням. В рецепті відсутня цукровий пісок, але млинці виходять солодкими за рахунок натуральної солодощі бананів і гарбуза.
Млинці на мінералці без яєць
Млинці на мінералці підходять для млинцевих пирогів і загортання начинок. Крім того, що мінералка насичує тісто киснем, вона ще виступає як розпушувач для тіста.
Млинці без яєць і молока
А ви знали, що навіть без яєць і молока можна пекти дуже смачні, тоненькі млинці з маленькими, ажурними дірочками? Такі борошняні вироби будуть дуже до речі в пост або ж у тому випадку, коли дуже хочеться млинців, а вдома, як на зло, немає ні молока, ні яєць. До речі, вони виходять ще й менш калорійними, ніж млинці на класичному тесті. Єдине, для цього рецепта вам обов’язково знадобиться газована мінеральна вода.
Млинці з кабачків без молока
За допомогою дріжджів навіть без молока і яєць, на одній лише воді можна спекти чудові млинці з додаванням кабачкового пюре. Найкращий смак буде у молодих кабачків, вони ще дуже м’які, їх шкірка тонка і ніжна, її не потрібно очищати. Готуйте млинці з кабачків за нашим рецептом і дивуйте своїх близьких нескладним і дуже смачним блюдом.
Млинці без соди і розпушувача
Млинці цілком собі можна приготувати, не додаючи в них класичні соду або розпушувач. При цьому якщо дотримуватися рецептуру, то виходять ажурні млинці з дірочками, в які ми загорніть начинку зі смаженої м’ясного фаршу.
Млинці на ряжанці і окропі
Млинці – улюблена всіма сама проста і швидка домашня випічка. А напередодні Масниці вона стає особливо актуальною, саме час пробувати нові рецепти, наприклад, млинці на ряжанці і окропі.
Млинці пісні
Такі млинці гарні в пост або для тих, що вирішив відмовитися від тваринних продуктів. До складу входить борошно, вода, дріжджі, сіль і цукор. За рахунок дріжджового бродіння тісто виходить повітряним, і готові млинчики набувають ажурність. У тісто додаємо невелику кількість масла, тому смажити такі млинці можна просто на сухій сковороді.
Млинці на кислій сметані
Якщо в холодильнику застоялася сметана без діла, ні в якому разі її не викидаємо! З кислої сметани виходять смачні млинці, з дірочками, ніжні, з вираженим кисломолочним смаком. Цікаво і те, що тісто на кислому сметані можна готувати без додавання яєць – млинці добре схоплюються при смаженні і не рвуться при перевертанні.
