Тісто для пельменів з яйцями і рослинним маслом

Гарним варіантом тіста для пельменів буде заміс його на яйці, олії і води. Масло сприяє підвищенню еластичності тіста, що дозволяє його розкачати тонко, а головне, тісто прилипає до столу і до качалку добре ліпиться. Яйце робить тісто досить щільним, і воно не розмокає при варінні і не рветься.

Рецептів: 8

Еластичне тісто для пельменів на молоці

найважливішим у приготуванні еластичного тіста для пельменів є якісне вимішування, а молоко і рослинне масло надають тісту м’якість, легкість розкачування і хороше збереження форми пельменів при варінні. Замісити таке тісто можна не тільки руками, але і за допомогою кухонних гаджетів.

Тісто для пельменів в планетарному міксері

Не у всіх господинь, особливо молодих, виходить швидко замісити гарне тісто для пельменів. Це дуже зручно і швидко зробити в планетарному міксері, який багато хто називає другими руками господині на кухні. Тісто однорідне і не прилипне до рук.

Тісто для пельменів на 1 кг борошна

Кожна господиня хоче, щоб тісто для пельменів було м’яке, еластичне і не разварилось при варінні після заморозки. Класичним є рецепт замішування тіста з яйцем і рослинним маслом, адже саме масло робить тісто еластичним і добре вимішується.

Тісто для пельменів на окропі з рослинним маслом

Тісто для пельменів на окропі з рослинним маслом багато господинь визнають найбільш вдалим і зручним для роботи. Окріп робить тісто абсолютно не липким і податливим. Пельмені добре склеюються і тримають форму при варінні.

Тісто для пельменів на мінеральній воді

На мінеральній воді ви можете приготувати універсальне тісто не тільки для пельменів, але і для вареників, мантів і пиріжків. Воно легко розкочується, не прилипає до долонь і столу і не вимагає при розкочуванні багато борошна. Воду для тіста візьміть сильно газовану, оскільки бульбашки газу роблять тісто м’яким, повітряним і пельмені будуть смачніше.

Заварне тісто для пельменів на окропі з яйцем

Заварне тісто – чудовий рецепт, щоб приготувати ідеальні пельмені будинку. Таке тісто не розповзається, легко розкочується, і готувати з нього – одне задоволення. Це прекрасна альтернатива класичному варіанту тесту! Пельмені вийдуть просто смакота!

Тісто для пельменів на кефірі з яйцем

Тісто для пельменів на кефірі з яйцем – перевірений рецепт для приготування ідеального страви! Смачне, еластичне, дуже ситна, з ним ваші пельмені стануть ще апетитніше! Швидкий спосіб нагодувати всю сім’ю!