Овочеве лечо на зиму – страва неймовірно апетитний! Хрусткі огірочки і пряний, ароматний перець разом створюють приголомшливе поєднання смаків. Лечо можна подавати з м’ясними виробами або як добавку до різних каш. Виходить дуже смачно!
Лечо з огірків і болгарського перцю на зиму
Лечо з огірків без болгарського перцю
Лечо – дуже ароматна закуска, з насиченим томатним смаком. Існує безліч апетитних рецептів його приготування. Лечо з огірків різноманітить ваші запаси на зиму і порадує неповторним смаком!
Лечо з огірків пальчики оближеш на зиму
Ще один варіант неймовірно смачного і незвичайного салату лечо «Пальчики оближеш». Родзинкою цього салату будуть хрусткі огірочки. Ваші близькі оцінять цей кулінарний шедевр.
Лечо гостре на зиму
Гостре лечо виходить шляхом додавання в рецепт пекучого перцю і часнику. Звичайно, не всім підійде така закуска, однак вона ідеально підходить до м’ясних і рибних страв, а також допоможе урізноманітнити список зимових салатів і закусок.
Лечо з баклажанів на зиму
Лечо з баклажанами – відмінний привід згадати про теплі літні днинки, а також прийняти ударну дозу вітамінів, які збереглися в овочах – інгредієнтах лечо. Таке блюдо чудово впишеться як у святкові, так і в повсякденне меню. Не можна не відзначити, що лечо з баклажанів можна подавати не лише в якості доповнення до м’ясних страв, але і як повноцінну самостійну закуску.
Лечо з баклажанів, солодкого перцю, моркви
Для тих, хто любить баклажани, хочу запропонувати один з моїх улюблених рецептів лечо з баклажанів, солодкого перцю і моркви. Обожнюю цю зимову закуску, яка прикрасить ваше святкове торжество і принесе задоволення.
Лечо з огірків, помідорів і солодкого перцю на зиму
В цьому рецепті вам пропонується заготовити на зиму лечо з додаванням огірків. Огірки для цієї заготовки підійдуть і перестиглі, і некондиційні. Склад і співвідношення продуктів можете змінити по своєму смаку, але обсяг солі, цукру та оцту міняти не можна, адже вони забезпечують надійну консервацію.
Лечо з помідорів і моркви
У кожної господині, безсумнівно, є свій рецепт приготування лечо, який за смаком її сім’ї. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами нашим рецептом приготування, в який входять помідори, моркву і болгарський перець. Проварювати лечо ми будемо не більше 20 хвилин, а потім будемо стерилізувати банки з лечо в духовці, завдяки такому способу стерилізації, шматочки перцю залишаються цілими і не розварюються, а смак лечо залишається максимально натуральним.
Лечо з помідорів і солодкого перцю
Помідор і перець становлять гармонійну і класичну закуску. З такої заготовки багато хто починає свій шлях у світ консервації на зиму. Простий рецепт і доступні інгредієнти дозволяють приготувати дуже яскраве і апетитне лечо, яке прикрасить будь-який стіл і підійде до різних страв.
Лечо на зиму помідори, перець, морква, цибуля
Взимку дуже цінно і приємно побалувати сім’ю річним ароматним лечо. Така заготівля відмінно підійде в якості гарніру, доповнивши будь-яке м’ясне блюдо своєю соковитістю і насиченим смаком. Нарізати овочі для лечо можна по-різному: хтось любить дрібні шматочки, комусь подобаються часточки побільше. Обов’язковою умовою є подрібнення помідорів до стану пюре – саме в такому вигляді вони надають потрібну консистенцію лечо і забезпечують оптимальний смак.
Лечо з помідорів, перцю і моркви
Чудова закуска, яку завжди можна дістати з льоху до застілля – лечо з помідорів, перцю і моркви. Таке поєднання овочів можна назвати універсальним, адже хтось любить під свій смак додавати в лечо ще, наприклад, квасоля або баклажани.
Лечо з помідорів, болгарського перцю, цибулі
У цьому яскравому салаті зібрані всі аромати і смаки сонячного літа: кольоровий болгарський перець, м’ясисті помідори і гострий цибулька. Ви отримаєте смачну закуску, яку можна їсти просто з хлібом або додавати її в якості гарніру до м’ясних страв.
Лечо з гіркого перцю
Якщо ви любитель гостренького – цей рецепт для вас! Гостра закуска з пекучого перцю в томатному соку з додаванням часнику і великої кількості свіжої зелені. Вона ідеально підійде до м’ясних страв, а також послужить відмінним доповненням до макаронів або картоплі.
Лечо з помідорів, перцю та цибулі
Лечо з помідорів, цибулі і перцю неймовірно зручно готувати в мультиварці. Овочі добре протушиваются, заготівлі завжди виходять.
Лечо з кабачків і помідорів на зиму
Хочу поділитися запаморочливим за смаком лечо з кабачків і помідорів на зиму. Цим рецептом я користуюся в тому випадку, якщо потрібно рятувати урожай кабачків. Яскраву за смаком і кольором заготівлю закатують у невеликих банках, щоб заготовку можна було з’їсти за один раз.
Лечо з кабачків без перцю
Ароматне лечо з кабачків без перцю – відмінна і недорога закуска, яка прекрасно підійде до будь гарнірів з круп або макаронних виробів. Також овочева закачування відмінно поєднується з м’ясними стравами. Зимова закуска проста і швидка в приготуванні.
