Рецептів: 22

Неймовірно смачне лечо з огірків

Смачне лечо з огірків – відмінна ідея для заготівель на зиму. Це готова закуска, яка спростить процес приготування та наповнить організм необхідними вітамінами! Дуже смачна, ніжна і ароматна! Просто смакота!

Гострі огірки в томатній заливці на зиму

Рецептів огірків в томатній заливці стільки, що очі просто розбігаються і не знаєш на якому саме зупинити свій вибір. Так от я вам рекомендую цей чудовий рецепт гострих огірків в томатній заливці на зиму.

Салат Кубанський на зиму

Кубанський салат багатий різними яскравими овочами, смак яких добре поєднується між собою. Його можна віднести до салатів-асорті. Такі заготовки припадуть до душі людям, які часто вживають в їжу овочі і не бажають відмовлятися від своєї звички навіть взимку.

Салат Донський з зеленими помідорами

Любителям незвичайних зимових овочевих салатів рекомендую приготувати «Донський» салат з зеленими помідорами. Салат виходить з яскравим насиченим смаком і чудово підійде до будь-яких гарячих страв. Ароматна закуска – чудовий варіант для святкового столу.

Салат мисливський з капустою та огірками на зиму

Продовжуючи тему заготовок овочевих салатів на зиму, пропонуємо вам рецепт смачного салату з капусти з огірками. Свіжі овочі, мариновані у власному соку з додаванням рослинної олії, спецій, оцту і простерилізовані в киплячій воді протягом короткого відрізка часу зберігають всі вітаміни. Овочі залишаються хрусткими і соковитими, а спеції і часник надають їм приємні пікантні і пряні нотки.

Салат дунайський з огірками на зиму

Для любителів легких заготовок з сезонних овочів пропонуємо ще один варіант овочевого салату на зиму. З його приготуванням впорається навіть починаюча господиня. Для салату знадобляться овочі, зелень, спеції і трохи вільного часу. Якщо хочете, щоб салат вийшов гострим – додайте в нього один-два стручки перцю чилі або кілька пучок червоного меленого перцю.

Салат з кабачків та огірків на зиму покроково

Салат з кабачків та огірків на зиму люблять господині. Це дуже смачне поєднання, яке завдяки правильно підібраним спецій і добавок ставати тільки краще. А ще це справжнє джерело вітамінів в банку!

Лечо з огірків по-корейськи

Для любителів кулінарних експериментів хочу запропонувати цікавий рецепт лечо з огірків по-корейськи. Ароматна закуска вас просто зачарувати своїм чудовим смаком і запахом. Яскрава закуска стане прикрасою на вашому обідньому столі.

Лечо з огірків без перцю

Оригінальним варіантом класичного лечо з перцю і помідорів вважають лечо з огірками. Заготівля більше схожа на салат і буде у вас смачною і пікантною. Для неї підійдуть будь-які, навіть некондиційні огірки. Готуємо на основі томатного пюре і без стерилізації.

Лечо з огірків без стерилізації на зиму

Апетитний лечо з огірками зовсім не обов’язково стерилізувати. При правильно підібраній пропорції оцту заготівля чудово буде зберігатися без стерилізації аж до року. Спробуйте!

Хрусткі огірки по-корейськи на зиму

Пропонований рецепт приготування хрумких огірків по-корейськи на зиму відрізняється від багатьох інших рецептів цієї смачної закуски. Спробуйте, і ви не залишитеся до нього байдужі. Корейську приправу візьміть ту, яку ви знаєте і якою користуєтеся, адже їх існує багато. Готуємо зі стерилізацією.

Салат з огірків з гірчицею на зиму

Рецептів закаток з огірками на зиму не перерахувати. Вибрати кращі з цієї безлічі – велика удача. Один з таких вдалих рецептів – салат з огірків з гірчицею. Це пікантне, ароматне блюдо взимку заощадить ваш час на приготування закуски до сімейного званого обіду або вечері і точно сподобається всім.

Салат з огірків, моркви та цибулі на зиму

Хочу порекомендувати вам рецепт пряного салату з огірків, моркви та цибулі на зиму. Закуска виходить з яскравим насиченим смаком і ароматом. Салат обов’язково сподобається і здивує ідеальним поєднанням інгредієнтів. Такий салат різноманітить ваші заготовки.

Огірки по-корейськи з гірчицею на зиму

Овочеві салати, заготовлені на зиму, господині подають на стіл в якості закусок і гарнірів до м’ясних страв. Це допомагає заощадити час і завжди мати на столі страви з овочів.

Огірки з цибулею і гострим перцем на зиму

Огірки і цибулю прекрасно гармонують один з одним, тому закачування на їх основі виходять дуже смачними. Закуска з шматочків огірка і цибулі готується дуже просто, проте потрібно пам’ятати про те, що попередньо їх треба потримати з сіллю деякий час. Це робиться для того, щоб овочі пустили сік, так вони будуть легше укладатися в банки і в наслідок не осядуть.

Салат з огірків на зиму з часником

Смачний, смачний салатик з огірків з часником стане справжньою знахідкою в осінній і зимовий час року. Заготовивши пару баночок такого салату на зиму, ви будете напевно забезпечені ароматною і смачною закускою до столу. Спробуйте!

Огірки по-корейськи консервовані на зиму

Апетитні і пікантні огірочки по-корейськи на зиму – прекрасна закуска, яка підійде до будь-якого столу. Приготувати цю заготовку не так вже й важко, однак потрібно правильно дотримати пропорції всіх інгредієнтів і грамотно закрити банки з заготівлею.

Огірки по-корейськи на 2 кг на зиму

Овочева заготівля на зиму стане відмінним доповненням до будь-якої страви. Огірки по-корейськи зможуть приємно здивувати своїм ароматом і смаком. Приготування заготовки по даному рецепту не займе багато часу.

Салат з огірків Зимовий король

Ось і настала пора консервації. Солоних огірків вдосталь закатали, можна приступати до салатів. Чим добре закочувати салати? Вони виручать вас, коли прийшли несподівано гості, відкрили банку, переклали на красиву тарілку – і закуска на столі. Королівський салат з огірків з болгарським перцем буде ароматним і хрустким з ніжним і делікатним смаком.

Мариновані огірки нарізані кружечками

Дуже смачні мариновані огірки можна приготувати абсолютно по-особливому. Для цього самі огірочки наріжемо кружальцями, а в рецепт маринаду додамо трохи оцту і гвоздики. Дегустувати таке блюдо взимку – одне задоволення!

Салат Ніжинський за Гостом

Рецепти, приготовані за Гостом, виходять особливо смачними! Всі продукти вивірені до дрібниць, в ідеальній пропорції один до одного. На жаль, у продажу салат «Ніжинський» вже не зустрінеш, а от приготувати його самому, можна і потрібно. Смачний салат доповнить будь-яку страву і порадує взимку!