Агар-агар – прекрасний замінник желатину, який перевершує його по корисним властивостям в кілька разів, а страви з доповненням готуються в кілька разів швидше. Всім відомо, чим менше продукти варяться, тушкуються, тим більше вітамінів вони зберігають.
Повидло з ранеток з агар-агаром
Повидло з яблук білий налив в домашніх умовах на зиму
Яблука літнього сорту «Білий налив» ідеально підходять для приготування повидла, адже вони мають пухку структуру і швидко розварюються до стану пюре, та й до того ж ці яблука досить солодкі, тому багато цукру в повидло не додається. Для повидла підійдуть і перестиглі плоди. Час варіння визначає густину цього десерту, і це можна регулювати на свій розсуд.
Повидло з антонівки через мясорубку на зиму
Повидло з антонівки через м’ясорубку є найбільш поширеним і простим методом заготівлі цього десерту на зиму. Ці яблука мають щільну текстуру, хорошу кислинку і повидло з них, завдяки натуральному пектину, завжди виходить густим, а його багато під шкіркою яблука, тому антонівку очищати від шкірки не треба. Рецептів повидла через м’ясорубку багато: і «Янтарне» з потрійною варінням, і з пропарюванням яблук, і печене повидло, і з додаванням цитрусових і злив, навіть гарбуза.
Повидло з ранеток в мультиварці на зиму
Для цього рецепта відмінно підійдуть пізні великі ранетки, які мають неймовірний кисло-солодкий смак. В мультиварці повидло приготувати дуже просто, а за смаком воно виходить дуже схожим на те, що продають у величезних супермаркетах. Тільки ось наш рецепт складається повністю з натуральних інгредієнтів.
Повидло з ранеток блендером на зиму
Немає нічого краще, ніж в зимовий сніжний вечір, під чашечку гарячого чаю, з’їсти бутерброд з батона, густо намазаного густим яблучним повидлом. Навіть після консервації, ранетки не втрачають свій чудовий смак і аромат.
Яблучне повидло з шкіркою
Яблучне повидло – це неймовірно ароматне і смачне ласощі! Найкраще для його приготування використовувати кисло-солодкі сорти яблук. Так повидло не буде занадто нудотним. І апетитна солодкість для чаювання готова!
Яблучне повидло з оцтом
Пропонуємо незвичайний рецепт приготування яблучного повидла. До нього додамо столовий оцет, який зробить повидло дуже густим і по консистенції схожим на мармелад. Обов’язково спробуйте приготувати таку заготовку.
Яблучне повидло в мультиварці
З допомогою мультиварки можна приготувати яблучне повидло, схоже за своєю консистенцією на мармелад. Воно буде у вас і десертом до чаю, і начинки для пирогів і пиріжків. Готуємо на 2 програмах – «Гасіння» і «Випічка».
Повидло з антонівських яблук
Відразу виникає питання: чому повидло з антонівських яблук? Антонівка найбільш поширена в нашій широті. Вона має кислий смак, тому повидло з неї виходить з гармонійним і не нудотним смаком.
Повидло з яблук з шкіркою
Повидло з яблук у шкірці виходить не менш смачним і цікавим, ніж без неї. Ласощі дуже просте в приготуванні, підходить для випічки і десертів.
Яблучне повидло бурштинове
Повидло з яблук ефектного бурштинового кольору готується за старовинним рецептом. Прозоре, густе ласощі можна подавати до чаю або використовувати в якості начинки для випічки.
Яблучне повидло з корицею на зиму
Густе і ароматне яблучне повидло з корицею – чудове ласощі, яке підходить до оладок і пиріжків. Готувати повидло з яблук дуже легко, і воно не може не вийти, так як рецепт гранично простий. Обов’язково візьміть це повидло собі на замітку, для хорошого яблучного врожаю.
Яблучне повидло з желатином на зиму
Рецептів яблучного повидла багато, на будь-який смак і колір. Даний варіант яблучного ласощі пропонуємо приготувати з желатином. Це забезпечить щільну консистенцію – таке повидло зручно використовувати з млинцями, тостами, як начинку в пиріжки. Яблука бажано використовувати солодких сортів – який смак і текстура у них підходять саме для приготування густого повидла. Та й цукру не доведеться додавати багато.
Яблучне повидло в мікрохвильовці
Яблучне повидло можна приготувати дуже швидко і просто, якщо використовувати мікрохвильову піч. В мікрохвильовій печі випаровування рідини відбувається інтенсивніше, і повидло густіє швидше, ніж на плиті. Попередньо приготуємо пюре з яблук на плиті, а решту зробить мікрохвильовка.
Яблучне повидло на зиму
При думці про приготування повидла представляється трудомісткий і складний процес. Насправді приготування солодкої заготовки на зиму може бути простою, швидкою і приголомшливо смачною.
Яблучне повидло з лимоном на зиму
Спробуйте це смачне ласощі з солодких плодів яблук і лимони з тонкою шкіркою. Воно обов’язково підніме вам настрій холодними зимовими вечорами. Використовуйте його в прикуску з чаєм або при приготуванні випічки.
Яблучне повидло з агар агаром
Це неймовірно смачне, густе і ароматне повидло! Від такого ласощі без розуму і дорослі і діти. А готувати його зовсім просто, з цим впоратися навіть починаюча господиня!
