Густий і м’який джем з шматочками чорних ягід нагадає про теплі літні дні. Рідкий пектин дасть желюючий ефект при приготуванні і дозволить скоротити необхідну кількість цукру. А ще додамо в джем лимонний сік для приємного аромату і смаку. Подавати такий джем слід у десертній вазі або блюдце, а також його можна додавати начинкою в випічку.
Варення з ожини з пектином
Повидло з ожини на зиму
Ожина – дуже смачна і корисна ягода, яка привертає увагу своїм незвичайним виглядом. Садові ягоди великі і соковиті, не дивлячись на це для повидла краще брати дрібні лісові ягоди.
Варення з ожини на зиму приготування
Ділимося з вами чудовим рецептом приготування ожинового джему. У процесі приготування ми подрібнюємо ягоди блендером, тому структура джему виходить густою і однорідною. Такий джем зручно використовувати в якості наповнювача в випічку, соусу до млинців або сиру.
Варення з ожини з желатином
Ожина – смачна і корисна ягода, з якої можна приготувати різноманітні заготовки на зиму: джем, желе, компот або ж просто заморозити ягоди цілком. Сьогодні ми приготуємо смачний джем з ожини з використанням желатину, який додасть джему густу консистенцію.
Желе з ожини без кісточок
Желе з ожини без кісточок – це не просто ароматний десерт з приємним смаком. Це ласощі даний нагадування про сонячні літні днинки. Для приготування такого желе вам знадобиться мінімум часу. Великим плюсом ожинового желе є проста в приготуванні: самостійно впоратися з таким десертом під силу навіть початківцям кулінарам.
Варення з ожини без кісточок
Апетитний варення з ожини, який буде ідеально намазувати на тости і хліб, досить легко приготувати. Секрет полягає в додаванні яблук в склад, що дозволяє джему бути щільним і добре застывающим.
Варення з ожини з апельсином
Любителі ожини часто не знають, як же зберегти смак цієї прекрасної смачної і корисної ягоди до холодного часу року. Адже все дуже просто: достатньо приготувати варення з ожини з апельсином. Апельсин додасть ежевичному смаку і аромату приємну кислинку, зробить джем екзотичним, оригінальним і дуже смачним.
Желе з ожини на зиму
Всім відомо унікальне властивість ожини: вона багата клітковиною, необхідної для поліпшення травлення людини. Заготовивши ці ягоди на зиму у вигляді желе, ви отримаєте прекрасне соковите, ароматне і густе ласощі, що володіє цим потрібне лікувальним властивістю.
