Фунчоза з креветками і кальмарами – смачне і поживне блюдо. Воно не калорійне і в ньому багато вітамінів і мінералів! Таким морським делікатесом обов’язково потрібно побалувати своїх рідних. Це дуже просто і корисно!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Креветки Королівські – 200 гр.
- Кальмари – 300 гр.
- Фунчоза – 200 гр.
- Лавровий лист – 3 шт.
- Сіль – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Заправка для фунчозы – 3 шт.
- Кунжут – 50 гр.
Процес приготування:
Готувати фунчозу з креветками і кальмарами просто! Закип’ятимо воду, додамо в неї сіль і лавровий лист. Відварюємо королівські креветки і кальмари приблизно 3-4 хв
Кальмари дрібно нарізаємо ножем.
Креветки чистимо від панцира і кишкової вени.
Розігріваємо сковороду, змащену рослинним маслом і обсмажуємо морепродукти 5-7 хв
Фунчозу викладаємо в глибоку ємність і заливаємо її окропом. Даємо локшині постояти 3-5 хв., потім зливаємо воду через друшляк.
Додаємо в фунчозу спеціальну корейську заправку і морепродукти. Пробуємо і, якщо чогось не вистачає, можна додати сіль і спеції. Перемішуємо і посипаємо зверху кунжутом.
Приємного апетиту!
Фунчоза Фунчоза з креветками Фунчоза з креветками на сковороді Фунчоза з морепродуктів
