Фунчоза з куркою в мультиварці

Якщо у вас є мультиварка, у цій кухонних помічниці можна готувати все ті ж страви, що і в звичайній сковороді або в казані, наприклад, фунчозу з м’ясом або ж овочеву. Сьогодні пропонуємо вам приготувати фунчозу з курячим філе, морквою і цибулею, але до неї можна додати і солодку редьку і болгарський перець і гриби. Китайська рисова локшина фунчоза хороша тим, що дуже швидко готується і чудово вбирає в себе будь-який соус, з яким подається до столу.

Інгредієнти: на 5 порц.

• Масло рослинне – 2 ст. л.
• Куряче філе – 0.5 кг
• Цибуля ріпчаста – 2 – 3 головки
• Морква – 2 шт.
• Фунчоза – 1 пакет
• Соєвий соус – 2 ст. л.
• Перець чорний мелений – за смаком
• Приправа для курки – за смаком
• Сіль – за смаком
• Кунжут – 1 ст. л.
• Часник – за смаком
• Вода – 1 склянка

Процес приготування:

Як почати готувати фунчозу з куркою в мультиварці? Очистіть від лушпиння, вимийте і дрібно наріжте цибулю.

Моркву очистіть, подрібніть на тертці або дрібно наріжте.

Тонкими смужками наріжте філе куряче або індиче.

змастіть Рослинною олією чашу мультиварки, помістіть туди цибулю, моркву і курятину, додайте соєвий соус.

Різні спеції і перець додати за смаком, а також стакан або півтора води. Готуйте соус для фунчозы у програмі «Гасіння» 40 хвилин (якщо у вас не надто потужна мультиварка, вам може знадобитися більше часу).

За 15 хвилин до кінця програми «Тушкування» на 2-3 хвилини залийте окропом локшину фунчозу, потім промийте її водою.

У каструлю додайте фунчозу, часник, дрібно нарізаний, а також і кунжутне зерна. Під закритою кришкою мультиварки доведіть блюдо до готовності.

Приємного апетиту!