кабачки Терті в духовці

Кабачки, приготовлені в духовці, завжди виходять соковитими і ніжними. Додаючи до тертим кабачків різні компоненти – сир, яйця, спеції – можна досягти гармонійності смаку готового страви. Якщо вам потрібен рецепт легкого і нежирного страви з кабачків, то даний варіант саме для цього випадку.

Інгредієнти: на 6 порції.

• Кабачки – 2 шт.
• Яйце – 2 шт.
• Сир Пармезан – 200 гр.
• Сіль – за смаком
• Приправа (на вибір) – за смаком
• Масло рослинне – для змазування

Процес приготування:

Почнемо готувати кабачки терті в духовці. Починаємо прогрівати духовку до температури 180 градусів.

Кабачки промиваємо, відрізаємо з двох сторін хвостики і потім подрібнюємо на крупній тертці.

Після цього натираємо на крупній тертці твердий сир і додаємо його до кабачків.

Курячі яйця вбиваємо в робочу ємність до решти інгредієнтів.

Приправляємо сіллю і спеціями за смаком. Перемішуємо до рівномірного розподілу інгредієнтів. Після змішування компонентів кабачки пустять сік, просто злийте його.

Форму для випічки слід змастити рослинним маслом.

Потім викладаємо в підготовлену форму кабачкову масу і розрівнюємо.

Ставимо форму з кабачками в розігріту духовку на 25 хвилин. Готові кабачки терті дістаємо з духовки, даємо трохи охолонути – блюдо готове до подачі до столу.

Приємного вам апетиту!