Куряче м’ясо багате білком і добре засвоюється організмом, а приготовлена в духовці воно ще й не вбирає зайвий жир. У поєднанні з картоплею, сиром і грибами у вас вийде ідеальна запіканка для ситного обіду або вечері.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Картопля – 3 – 4 шт.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Курка – 300 гр.
- Гриби – 300 гр.
- Сир – 100 гр.
- Масло оливкове – за смаком
- Сметана – за смаком
- Розмарин – за смаком
- Перець чорний мелений – за смаком
- Сіль – за смаком
Процес приготування:
Як почати готувати картопляну запіканку з куркою, сиром і грибами в духовці? Куряче м’ясо помийте, наріжте, посоліть і приправте за смаком.
Гриби і цибулю дрібно наріжте, посоліть, приправте і залиште маринуватися.
Очищений і вимитий картоплю наріжте тонкими кружечками.
Форму для запікання змастіть маслом, викладіть картопляний шар.
Потім покладіть куряче м’ясо, посипте його половиною тертого сиру.
М’ясо накрийте ще одним шаром з картоплі.
На картоплю покладіть гриби і цибулю.
Зверху висипте залишився сир і змастіть сметаною.
Запікайте блюдо в духовці при 200-220 градусах 60-80 хвилин. Час приготування залежить від потужності вашої духовки, тому періодично перевіряйте стан картоплі і м’яса.
Запіканку подавайте на стіл в гарячому вигляді зі свіжою зеленню і овочами.
Приємного апетиту!
Запіканка з картопляного пюре з грибами в духовці Запіканка з картопляного пюре з сиром в духовці Картопляна запіканка з грибами в духовці Картопляна запіканка з куркою, сметаною і сиром в духовці Картопляна запіканка з м'ясом і сиром в духовці Картопляна запіканка з сиром в духовці Картопляна запіканка з сиром і грибами в духовці
