Простий кекс в мультиварці стане вашим улюбленцем серед домашньої випічки. Звичайні інгредієнти, а смак просто неймовірний. Пишний і ніжний кекс оцінять всі. Приготувати такий кекс зможе навіть недосвідчена господиня.
Інгредієнти: на 8 порції.
- Яйце – 3 шт.
- Кефір – 250 мл
- Маргарин вершковий – 125 гр.
- Цукор-пісок – 250 гр.
- Борошно пшеничне – 400 гр.
- Розпушувач тіста – 10 гр.
- Сода харчова – 5 гр.
- Какао-порошок – 2 ст. л.
- Масло – для змазування
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування кексу на кефірі в мультиварці? Маргарин кімнатної температури розтерти з цукровим піском.
Охолоджені вбийте яйця по одному. У кефір всипте соду, оскільки вона загаситься, і отриману суміш додайте до яєчної.
Борошно, розпушувач і какао просіяти через сито в отриману масу, добре перемішайте, щоб не було грудочок.
Чашу мультиварки змастіть маслом і перекладіть тісто, розрівнюючи силіконової лопаткою. Кришку мультиварки закрийте, на панелі виберіть режим «Випічка» і встановіть час 55 хвилин. Після звукового сигналу вимкніть мультиварку, відкрийте кришку і дайте постояти кексу хвилин 20. Акуратно перемістіть кекс на тарілку.
Кекс виходить повітряний і ніжний. Заварюйте ароматний кави і насолоджуйтеся десертом!
