Кекс за 5 хвилин без молока

Кекс за 5 хвилин без молока – це прекрасний варіант швидкого десерту, коли гості вже на порозі. Готується він швидко і легко, а результат порадує вас і ваших гостей.

Інгредієнти: на 2 порції.

• Масло вершкове – 2 ст. л.
• Какао-порошок – 1 ст. л.
• Вода – 1,5 ст. л.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Ванілін – 1 щіпка
• Борошно пшеничне – 4 ст. л.
• Розпушувач тіста – 0.25 ч. л.
• Шоколад – 0.25 шт.

Процес приготування:

Як приготувати за 5 хвилин без молока? Для приготування цього кексу можна використовувати кухоль об’ємом 350 мл, але у просторій мисці змішати всі компоненти набагато зручніше. У неї ми просіваємо борошно, розпушувач і какао.

Потім вводимо цукор і ванілін, все добре перемішуємо.

Потім додаємо розтоплене в мікрохвильовій печі вершкове масло і воду. За консистенцією тісто виходить трохи рідким.

Заключним етапом буде шоколад. На дрібній тертці натираємо шоколадну плитку. Присутність шоколаду в кексі не обов’язково, але він підкреслить виражений шоколадний смак нашого кексу. Ще раз добре перемішуємо тісто.

Перелити тісто в чисту і суху чашку, заповнюємо її наполовину. Приготованого тесту з легкістю вистачить на дві невеликі чашечки.

Не забуваємо, що посуд повинна бути придатна для мікрохвильової печі, краще віддати перевагу керамічній або фарфоровому посуді без позолоченого малюнка. Ставимо наш кекс в мікрохвильову піч, виставляємо потужність 800 Ватт і готуємо його 3 хвилини.

Готовий кекс акуратно за допомогою прихвата дістаємо з мікрохвильової печі і даємо йому охолонути. Далі присипаємо його цукровою пудрою або за бажанням прикрашаємо збитими вершками. Приступаємо до дегустації!