Домашні компоти дуже затребувані взимку. Смачний, багатий вітамінами компот можна легко заготовити з груш на зиму. Всі тонкощі процесу приготування закачування ви дізнаєтеся з цього рецепту.
Інгредієнти: на 3 л.
- Груша – 1,5 кг
- Цукор-пісок – 300 гр.
- Лимонна кислота – 1 ч. л.
- Вода – 2 л
Процес приготування:
Приступимо до приготування компоту з груш на 3-х літрову банку з лимонною кислотою. Груші вимити, видалити хвостики і розріжте навпіл.
3-х літрову банку помийте і стерилізуйте. Складіть груші в банку і залийте їх окропом, залиште на 5-7 хвилин під кришкою.
Злийте воду в каструлю, додайте необхідну кількість цукру і закип’ятіть строп. Повторно залийте сиропом груші і потримайте 5 хвилин.
Повторіть цю процедуру ще один раз: злийте воду в каструлю, додайте лимонну кислоту, закип’ятіть, влийте сироп в банку і закатайте кришку.
Гарячу закатку укутайте в теплу ковдру і залиште до повного охолодження. Зберігайте напій в прохолодному місці.
Приємного апетиту!
Компот з груш на 3-х літрову банку Компот з груш на зиму Компоти
