Домашній напій з вишні і малини виходить досить незвичайним смаком, завдяки поєднанню кислих і солодких ягід. Неймовірно ароматний компот здивує ваших домашніх.
Інгредієнти: на 3 л.
- Вишня – 3 склянки
- Малина – 1 склянка
- Цукор-пісок – 1 склянка
- Вода – 2 – 2.5 л.
- М’ята свіжа – за смаком
Процес приготування:
Як почати готувати компот з малини та вишні? Перебираємо ягоди. Пошкоджені і несвіжі відразу викидаємо. Стиглі і цільні промиваємо, очищаємо від забруднень і залишаємо для компоту.
Заздалегідь промиємо і ошпарим банки, в яких будемо зберігати компот.
На дно посуду рівномірно викладаємо чисті і сухі ягоди, засипаємо їх цукром.
За бажанням додаємо листя свіжої м’яти. В цей же час наливаємо воду в каструлю і ставимо її на плиту.
Після того, як вода закипить, виливаємо її в банки. Закриваємо кришкою. Ароматний компот з вишні і малини готовий. Можна пробувати або ж відправляти на зберігання.
Вишня на зиму Компот з вишні Компот з вишні на зиму Компот з малини Компот з малини на зиму
