Рецептів: 42

Компот з груш і вишні на зиму

Поєднання груш з вишнею в компоті дуже приємне: солодка груша добре приймає специфічну вишневу кислинку, і виходить вельми вдалий дует. Компот будемо готувати без стерилізації, і це суттєво зекономить час і сили. При цьому важливо ретельно промити сировину, щоб максимально видалити всі забруднення. Кількість цукрового піску можна регулювати залежно від солодощі груш, кислоти вишень, і просто за власним бажанням. Зазначений обсяг дає насолоду середнього ступеня.

Компот з нектаринів і вишні на зиму

Швидкий рецепт компоту з вишні і нектаринів на зиму. Стерилізація компоту не потрібно, підготовка сировини – мінімальна. Банки і кришки обов’язково стерилізуємо. Напій виходить готовим до вживання – перед подачею не потрібно буде його розводити додатково водою.

Компот з винограду і вишні на 3 літрову банку на зиму

Виноград з вишнею закладаються в банку і заливаються окропом. Через 20 хвилин вся рідина переливається в каструлю, до неї додається цукор і все доводиться до кипіння. Ягоди заливаються сиропом і компот закочується. Виходить неймовірно смачно.

Компот з груш і вишні на 3-х літрову банку на зиму

Той самий компот, який без вад. Тут є все, починаючи від ніжної і солодкої груші і закінчуючи кислинкою вишні з її ледь відчутною гіркотою. А для цілісності і завершеності, готуємо солодкий сироп з води і невеликої кількості цукру.

Компот з вишні з кісточками без стерилізації на 2 літри на зиму

Вишневий компот люблять у багатьох сім’ях, і ця заготовка досить затребувана і популярна серед зимових заготовок різних напоїв. У 2-літрових банках ставлять компот або для невеликої сім’ї, або роблять концентрованим, або при відсутності тари іншого об’єму. Кількість вишні кладуть на свій розсуд. Готуємо вишневий компот методом подвійного заливки і без стерилізації.

Компот з вишні з кісточками без стерилізації на 3 літри на зиму

Коли у вас хороший урожай вишні і її потрібно швидко заготовити на зиму і переробити в чималій кількості, можете за пропонованим рецептом зробити вишневий компот з кісточками без стерилізації і в 3-літрових банках. Готуємо узвар методом подвійного заливки, адже стерилізувати компоти багато хто не люблять, та й часу на це піде більше. В міру солодкий і ароматний компот, буде добре зберігатися протягом року.

Компот з вишні з лимоном на 3-х літрову банку на зиму

Для любителів кислих і освіжаючих напоїв знайшовся приголомшливий рецепт. У цьому рецепті можна підібрати свої пропорції компонентів, додавши трохи більше або трохи менше лимона. В результаті, такий напій стане відмінним доповненням до будь солодкій випічці і збалансує смак. Приготувавши компот за даним рецептом, ви захочете повторити це ще не один раз.

Компот з вишні і персиків на 3-х літрову банку на зиму

Той самий напій, який потрібно вміти готувати з тією метою, щоб залишатися здоровим. У цьому рецепті є все, крім цукру. Адже ароматні стиглі персики зовсім в ній не потребують. Натуральний кисло-солодкий смак нікого не залишить байдужим і надовго запам’ятається вашим смаковим рецепторам.

Компот з вишні і полуниці на 3-х літрову банку на зиму

Цей корисний ягідний компот з мінімальною кількістю цукру стане улюбленим ласощами ваших діток, адже хто з нас не любив заготовки з цільної полуницею. До того ж сам процес приготування не забере у вас багато часу і при всьому цьому доставить чимало задоволення.

Компот з вишні та абрикосів на 3-х літрову банку на зиму

Яскраво жовті і стиглі абрикоси змусять посміхнутися будь-якого в той час, коли не вистачає сезонного сонечка. Також не залишиться непоміченим їх приємний і частково вершковий смак, який супроводжується освіжаючими нотками, які в одну мить перемістять вас до тропікам. Це один з найбільш вдалих фруктів, який варто поєднувати з кислуватою вишнею.

Компот з вишень і яблук на 2-х літрову банку на зиму

Відмінний об’єм ємності, щоб зважитися на приготування нового для вас компоту. Переваги цього компоту в тому, що він виходить кисло-солодкий на смак і неймовірно ароматний. А все це досягається за рахунок того, що яблука з ягодами вишні в підібраних пропорціях не перекривають один одного.

Компот з вишень і яблук на 3-х літрову банку на зиму

Вважаємо, що Ви встигли спробувати приготування компоту за попереднім рецептом і готові збільшити обсяг заготівлі до трьох літрів. За нашим рецептом ви гарантовано отримаєте саме той результат, який порадує вас і ваших близьких затишним зимовим вечором.

Компот із червоної смородини і вишні на 3-літрову банку на зиму

Варіантом смачною заготовки напою на зиму, буде компот із червоної смородини і вишні. З приємною кислинкою смородини і вишневим смаком, напій не тільки вгамовує спрагу, а й поповнює організм вітамінами, що важливо в зимовий час. Готується компот методом однократної заливки, і банки повинні бути чистими, стерильними. Пропорцію ягід можете вибирати за своїм смаковим уподобанням, а цукор, що додається в компот згідно рецептурі. Рецепт простий і зручний для заготівлі великої кількості ягід.

Компот з вишень і яблук на зиму на 3-літрову банку

Багатьом до смаку, більше подобаються компоти-асорті, адже різні ягоди і фрукти в тандемі дають напою новий смак. Одним з таких варіантів буде компот з вишень і яблук. Одночасно з вишнею дозрівають яблука «Білий налив» і «Ранетки», і вони чудово доповнюють вишневий компот. Домашній вишнево-яблучний компот відмінно замінить будь магазинний напій з консервантами і барвниками, що важливо для дитячого харчування. Готуємо такий компот методом дворазової заливки і без стерилізації.

Компот з чорної смородини і вишні в банку на 3 літри на зиму

Вишня і порічки в компотах смачні самі по собі, але в тандемі зроблять напій з новим смаком і більш корисним. Спробувавши одного разу приготувати компот-асорті, ви переконаєтеся на власному досвіді, що поєднувати різні ягоди і фрукти в компоті можна частіше. Ці ягоди беруться для напою у рівному співвідношенні, і цукор, що додається в більшій кількості, ніж зазвичай. Готуємо узвар з одноразової заливкою і подальшою пастеризацією під пледом протягом 2 діб. Зберігається компот добре.

Компот з вишні з кісточками без стерилізації на 1 літр на зиму

Заготівля вишні на зиму компотом менш трудомістка, ніж варіння варення, та й до того ж в неї додається трохи цукру, що для організму більш корисно. Однолітрові баночки з компотом не займають багато місця, їх зручно зберігати, тому багато господинь використовують тільки таку тару. Готуємо вишневий компот на зиму без стерилізації і з одноразової заливкою. Вишня – ягода не примхлива, і компот з неї добре зберігається тривалий час.

Компот з черешні і вишні на зиму

Спробуйте зробити заготовки компоту з черешні і вишні на зиму за цим рецептом і отримаєте неймовірно насичений і смачний напій з красивим бургундським відтінком. Із зазначеної кількості інгредієнтів вийде 5 літрових банок.

Компот з ранеток і вишні на 2-х літрову банку на зиму

Для додання компоту яскраво-червоного кольору відмінно підійдуть такі ягоди, як смородина, горобина і, звичайно ж, вишня. Поєднання солодких яблук і кислої вишні надають напою насичений смак і ненав’язливий приємний аромат. А рецепт настільки простий, що впорається навіть дитина!

Компот з абрикосів та вишні на 3-літрову банку на зиму

Абрикосовий компот з додаванням кислої вишні – це освіжаючий напій, який чудово вгамовує спрагу. Всі інгредієнти можна зібрати у власному саду, відповідно, у складі, не буде жодного консерванту, на відміну від покупних газованої води.

Компот з чорниць з вишнею на 3-х літрову банку на зиму

Іноді взимку хочеться прибрати зі свого раціону гарячий чай та кава і згадати смак літа. Цей рецепт допоможе вам здійснити цю невеличку мрію. Випробувавши його, ви отримаєте смачний і корисний напій, який зможе дотриматися до самої зими.

Компот з абрикосів та вишні без стерилізації на зиму

Абрикосово-вишневий компот виходить не тільки чудовим за смаковими якостями, але і має дуже гарний колір. А погодьтеся, що багато чого ми на початку «їмо» саме очима і тільки потім оцінюємо смак. Приготуйте компот з абрикосів та вишні і оцініть його самі.

Компот з персиків і вишні на зиму

Персиковий компот має бездоганний смак, але виглядає мутним і безбарвним, тому його часто доповнюють ягодами або іншими фруктами. Вишня робить компот яскравим, її кислинка зменшує приторную солодкість персика і грає роль додаткового консерванту. Готуємо персиково-вишневий компот без стерилізації і в 3-літрових банках.

Компот з чорниць з вишнею на зиму

Такий напій відмінно підійде для святкового столу. Він точно зможе здивувати своїм приємним смаком як старше, так і молодше покоління. Крім того, компот сприяє підтримці вашого імунітету та подарує організму багато вітамінів та інших корисних речовин.

Компот із червоної черемхи з вишнею на зиму

Легкий насичений компот з вишні і червоної черемхи готується дуже просто. Можна легко заготовити такий компот на зиму, або зварити його для пиття протягом тижня. Якщо видався вдалий на ягоди сезон, можна зробити компот-асорті з червоних ягід.

Компот з малини та вишні на зиму

Домашній напій з вишні і малини виходить досить незвичайним смаком, завдяки поєднанню кислих і солодких ягід. Неймовірно ароматний компот здивує ваших домашніх.

Компот з черешні, вишні та абрикоса на зиму

Одного разу за настійними рекомендаціями знайомої вирішила приготувати компот з вишні та абрикосів на зиму. І щоб у разі невдачі компот не пропав, не стала ризикувати і закатала лише дві трилітрові банки ароматного напою, про що потім довго шкодувала. Тепер я закочую тільки такий компот на зиму і раджу вам.

Компот з чорної смородини і вишні на зиму

Господиня, яка піклується про здоров’я своїх домочадців, не зможемо пройти повз корисного і вітамінного рецепта компоту з чорної смородини і вишні. Цей напій завжди виходить дуже соковитим, смачним, він надовго втамовує спрагу. Компот обов’язково сподобається як дорослим, так і дітям.

Компот з китайської вишні на зиму

З китайської, або повстяною, вишні можна приготувати ароматний і корисний компот. Ця ягода відрізняється від звичайної вишні за своєю величиною і якістю, тому технологія приготування компоту дещо інша.

Компот з вишні без кісточок на зиму

Вишневий компот володіє насиченим смаком і ароматом. Навіть невеликої кількості такого напою вистачить на довгий час, так як його можна розбавити водою, тим самим відрегулювавши смакові якості.

Компот з вишень і яблук на зиму

Зараз багато господині роблять заготовки фруктово-ягідних компотів. Приємно відкрити банку ароматного компоту і насолодитися його смаком. Вишня і яблука чудово поєднуються в цій заготівлі. Головне в процесі приготування не переварити фрукти.

Компот з вишні на 3 літрову банку

Соковитий, яскравий і апетитний вишневий компот найкраще закривати в трилітрових банках. Ця проста заготівля позбавить вас від безлічі клопоту в зимовий час. Кілька банок смачного компоту з вишні збережуть в собі безліч вітамінів для вас, а заготовити це зовсім не складно. У нашому рецепті ви знайдете пропорції вдалого вишневого компоту на три літри.

Компот з вишні на зиму з лимонною кислотою

Це відмінний рецепт компоту з вишні на зиму, який не забере у вас багато часу. Стерилізацію заготовки проводити не потрібно, тому даний компотик ви закриєте в банки дуже швидко. Не проходьте повз цього рецепту, так як взимку ви будете дуже шкодувати про те, що у вас не вистачає різних вітамінних компотів.

Компот з вишні і черешні

Вишня і черешня прекрасно поєднуються між собою, тому компотик з цих ягід – справжня знахідка для зимового часу. Не полінуйтеся в літній сезон заготовити цей апетитний компотик і зберегти його на зиму.

Компот з вишні в мультиварці на зиму

Влітку з собою на дачу можна взяти каструлю і робити заготовки тільки з її допомогою. Наприклад, зварити і закатати запашний вишневий компот. Співвідношення цукрового піску і рідини підібрано так, що напій згодом взимку не доведеться розбавляти, щоб прибрати приторную солодкість

Компот з вишні з корицею на зиму

Вишня відмінно поєднується з різними зігріваючими спеціями начебто шафрану, гвоздики, кориці. Кориця пом’якшує у компоті різкий смак вишні і надає йому неповторний аромат.

Компот з вишні і апельсина на зиму

Легка терпкість вишні чудово поєднується зі свіжими цитрусовими нотками апельсинового смаку. Для повноти картини цедру з фрукта знімати не потрібно, достатньо просто добре помити.

Компот з вишні і малини на зиму

Пропонуємо дуже простий рецепт компоту з вишні і малини. Кількість інгредієнтів розрахована на чотири літри. Зазвичай підготовлену сировину укладається у банку і заливають сиропом, але в даному рецепті пропонуємо спростити дії. Ягоди з цукром в банку просто заливаємо окропом і закатуємо. Звичайно, перед приготуванням слід простерилізувати банки і кришки, а сировину необхідно ретельно промити проточною водою.

Компот з вишні з кісточками на зиму

Компоти на зиму готуються дуже просто. Не потрібно довго уварювати продукт, дотримуватися технологію поетапного варіння та ін. Досить просто ретельно перебрати і промити ягоди, укласти їх у відповідні банки і залити сиропом. А відкривши таку банку в потрібний момент, ми отримаємо ароматний і яскравий напій, який припаде до смаку і дорослим, і дітям. При підготовці банок і кришок не забуваємо особливу увагу приділити стерилізації – це дозволить безпечно зберігати компот протягом року без ризику псування.

Компот з вишні на 2 літрову банку на зиму

Солодкість компоту можна регулювати залежно від кислоти ягід. В рецепті розрахунок на кислу ягоду. Компот виходить концентрованим за рахунок великої кількості ягід в кожній банці. Приготування у середніх за розміром банках дозволить зручно зберігати в холодильнику після відкриття.

Компот з вишні на зиму в літрових банках

Як же здорово взимку відкрити баночку вишневого компоту і насолоджуватися його ароматом і смаком, що нагадує літо! Традиційно таку консервацію на зиму роблять у трилітрових банках, але заготівля компоту з вишні в літровій банці також дуже зручна! Мінімум інгредієнтів і витраченого часу – і смачний компот буде радувати вас взимку.

Компот з вишні на зиму без стерилізації

Вишня – одна з популярних ягід для зимових заготовок. Зберегти смак і аромат можна з допомогою приготування вишневого компоту. Такий компот освіжає, залишаючи враження, ніби злегка кислуватий присмак розчинений в солодкому сиропі. Вишневий компот – заготівля на зиму, яка порадує кожного члена сім’ї!