Вершки – популярний продукт для багатьох домашніх ласощів. На цей раз використовуйте інгредієнт для приготування ніжного крему, який відмінно підійде для змащування коржів медовика.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Вершки 33% – 200 гр.
- Сметана – 3 ст. л.
- Цукрова пудра – 120 гр.
- Ванільний цукор – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
Готувати крем з вершками для медовика легко! Підготуємо потрібні продукти. Жирні вершки спершу ставимо в холодильник для охолодження.
Цукрову пудру просіваємо, щоб не було грудочок.
Вершки занурюємо в глибоку тарілку. Збиваємо продукт охолодженими і сухими віночками.
Викладаємо до вершків цукрову пудру і ванільний цукор. Продовжуємо збивати до пишної і густої піни.
Тепер додаємо в масу сметану. Віддайте перевагу жирного продукту. Знову збиваємо вміст.
Ніжний вершковий крем готовий. Обмазуйте ласощами коржі і формуйте медівник!
Вершковий крем для торта Крем для медовика зі сметаною і вершками Медовик без яєць Медовик з вершками Сметанний крем для торта Сметанний крем з цукровою пудрою для торта