Смачні, соковиті крильця аля KFC виходять в хрусткій обсипці з чіпсів. Краще всього підійдуть чіпси лейз, але можна використовувати інші ваші улюблені снеки. Дуже апетитне блюдо, яке можна подати до біду чи на святковий стіл.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Борошно пшеничне – 0.5 склянки
- Сіль – за смаком
- Масло соняшникове – для змазування
- Вода – 3 ст. л.
- Курячі крильця – 1 кг
- Яйце – 1 шт.
- Кукурудзяні пластівці – 150 гр.
- Часник – 4 зуб.
- Сіль – за смаком
- Паприка – 1 ст. л.
- Перець чорний мелений – 1 ст. л.
Процес приготування:
Готувати крильця в KFC з чіпсами просто! Крильця промиваємо, розрізаємо на 3 частини і даємо їм підсохнути.
Часник чистимо і подрібнюємо через прес, якщо його немає, то можна просто дрібно покришити ножем.
Змішуємо сіль, паприку, чорний мелений перець і часник і добре промазуємо кожен шматочок. Залишаємо курку просочитися спеціями на півгодини.
Кукурудзяні чіпси подрібнюємо качалкою.
розбиваємо Яйце в тарілку і збиваємо виделкою. Додаємо в нього трохи солі і спецій.
Тепер обвалюємо кожен шматочок курки в борошні, потім в яйці, а в кінці у крихті з кукурудзяних чіпсів.
Змащуємо деко олією, викладаємо чіпси і випікаємо в духовці при 200 градусах 30 хв.
Не забудьте перевернути крильця на іншу сторону, щоб вони добре і рівномірно пропеклися.
Смачного!
