Курка

Рецептів: 81

Курячі крильця в медово-соєвому маринаді на мангалі

З безлічі придуманих і перевірених досвідом рецептів приготування курячих крилець найбільш незвичайний і яскравий смак надає їм медово-соєвий соус. У нього крильця маринуються швидко, через 20-60 хвилин, і м’ясо завжди виходить соковитим, м’яким і з приємним кисло-солодким присмаком. Спеції до такого соусу додають по своєму смаку.

Курячі крильця барбекю на мангалі

Барбекю – це своєрідна повільна смаження м’яса над тліючим вугіллям при температурі 100-120°С Для цього є спеціальні печі, і готують м’ясо на решітці. Курячі крильця барбекю на мангалі – це запікання їх після маринування у гострому соусі, містить кислі інгредієнти (томатний соус, лимонний сік або оцет), рослинні олії, прянощі. Соус можна взяти готовий або приготувати з будь-якого рецепту. Маринуються крильця в такому соусі не більше 1 години, щоб кислота не зробила м’ясо занадто м’яким.

Курячі крильця в майонезі на мангалі

Маринувати курячі крильця перед запіканням на мангалі можна по-різному, і одним з варіантів буде маринування у звичайному майонезі. До майонезу вам пропонується додати різні мелені прянощі, а приправа для курки гріль додасть крилець особливий гострий смак. Крильця у майонезному соусі завжди виходять смачними, соковитими і з хрусткою рум’яною скоринкою.

Гострі курячі крильця на мангалі

Гострі курячі крильця виділяються своїм смаком серед інших варіантів приготування, і їх зазвичай готують для частування друзів при посиденьках біля мангалу на свіжому повітрі. Вони будуть хорошою закускою до пива чи слабоалкогольних напоїв. Замаринувати крильця бажано на ніч або на 6-7 годин як мінімум.

Шашлик з курячих крилець на мангалі

Кулінарний статус курячих крилець останнім часом піднявся від вторинного субпродукту до делікатесу, адже при запіканні, і особливо на мангалі, вони виходять ніжними і хрусткими. Маринад для них можна підібрати по своєму смаку, і, звичайно, сирі крильця повинні бути хорошої якості. У цьому рецепті вам пропонується замаринувати крильця для шашлику в майонезно-соєвому соусі зі спеціями.

Курячі крильця в соєвому соусі на мангалі

Готують курячі крильця багато, але зробити їх смачними – це кулінарну майстерність. Смак визначається їх маринадом. Для маринування курячих крилець перед запіканням на мангалі нерідко використовують соєвий соус в поєднанні з часником. Цей соус добре проникає в м’ясо і маринує його до самої кісточки, а не тільки зверху, та надає їм красивий золотистий колір при запіканні. Гостроту соусу можна регулювати за своїм смаком.

Курячі крильця з медом на мангалі

Багато люблять смажені курячі крильця і особливо приготовані на мангалі. Щоб м’ясо було м’яким і соковитим, їх маринують у різних маринадах. Частим інгредієнтом маринування є мед, адже саме він надає крилець особливий солодкуватий смак і красивий колір. До меду додають гірчицю, соєвий соус і цитрусові, але в цьому рецепті додамо тільки приправу, адже чим простіше маринад, тим смачніше готову страву.

Маринад для курячих крилець на мангалі

В даний час курячі крильця дуже популярні не тільки серед дотримуються дієти і ПП. Смак і соковитість м’яса крилець, а також швидкість приготування ідеально підходять для любителів пікніків і їжі на природі. Смак крилець залежить і від маринаду, варіантів приготування якого багато. У цьому рецепті маринуємо крильця для мангала в соєвому соусі, змішаному з кетчупом, гірчицею і спеціями.

Крильця в KFC в духовці

Приготувати крильця як KFC будинку простіше простого. Смачні, з апетитною хрусткою скоринкою і ніжним м’ясом! Справжня смакота!

Курячі грудки в медово-соєвому соусі

Смачні, дуже м’які і ароматні курячі грудки в медове соєвому соусі. Приголомшливо апетитне блюдо, яким можна побалувати рідних або ж здивувати гостей. Просто смакота!

Крильця як у КФС в домашніх умовах

Смачні, апетитні крильця КФС дуже просто приготувати в будинку. Таке блюдо виходить особливо ароматним, соковитим і апетитним. Можна подати його окремо або доповнити гарніром. Просто смакота!

Курячі гомілки в медово-соєвому соусі

Курячі гомілки в медово-соєвому соусі виходять неймовірно смачними і апетитними! Їх можна приготувати в духовці, так і на сковороді, як вам більше подобається. Апетитна рум’яна кірочка точно сподобається всім!

Крильця з соєвим соусом в рукаві в духовці

Крильця в соєвому соусі, приготовані в соєвому соусі і запечені в рукаві в духовці – це дуже смачне, ситне і апетитне блюдо. Крильця виходять соковитими з рум’яною золотистою скоринкою. Пальчики оближеш!

Крильця в KFC з чіпсами

Смачні, соковиті крильця аля KFC виходять в хрусткій обсипці з чіпсів. Краще всього підійдуть чіпси лейз, але можна використовувати інші ваші улюблені снеки. Дуже апетитне блюдо, яке можна подати до біду чи на святковий стіл.

Крильця в медово-соєвому соусі з імбиром

Дуже смачне блюдо, яке легко приготувати вдома. Це відмінна ідея для сімейного обіду, дуже поживне і корисне, багате білками і необхідними жирами. Просто смакота!

Курячі крильця з картоплею в рукаві в духовці

Домашні курячі крильця, запечені в рукаві з картопляними часточками, виходять неймовірно апетитними! Соковите, ситне, приголомшливо смачне блюдо стане відмінним обідом для всієї родини!

Крильця з картоплею на деку в духовці

Апетитні курячі крильця можна приготувати з картоплею в духовці. Дуже смачне і ситне блюдо сподобається всім рідним і точно нікого не залишить голодним!

Курячі крильця, як у KFC без пластівців

Дуже смачні, апетитні і поживні курячі крильця як KFC, можна приготувати дуже легко будинку. Для цього не обов’язково використовувати кукурудзяні пластівці можна замінити їх ароматним маринадом і пшеничним борошном. Виходить просто неймовірно!

Крильця в KFC в борошні

Смачні, соковиті курячі крильця виходять будинку. Для цього потрібно підготувати пряний маринад і обваляти ласощі в борошні. Хрустка скоринка і ніжне м’ясо точно сподобається кожному!

Курка в медово-гірчичному соусі на сковороді

Приготувати смачну курку будинку дуже просто! Для цього головне зробити апетитний соковитий маринад, щоб додати страві особливу родзинку. Неймовірно апетитна курочка виходить в медово-гірчичному соусі. Ситно і поживно!

Курка в медово-гірчичному соусі в духовці

Апетитна курочка в ароматному медово-гірчичному соусі найкраще виходить, якщо запекти її в духовці. Ніжне, м’яке м’ясо і рум’яна кірочка порадує ваших домочадців. Дуже смачно!

Курячі крильця в медово-гірчичному соусі в духовці

Курячі крильця в медово-гірчичному соусі виходять дуже соковитими, ароматними і ніжними. Таке блюдо підійде до будь-якого гарніру або ж салату. Дуже смачне і корисне блюдо, багате білками. Просто смакота!

Крильця у фритюрі як KFC

Крильця у фритюрі як KFC – це найсмачніший рецепт приготування страви з курки. Хрустка скоринка і аромат пряних трав надають крилець унікальний і неповторний смак. Набір трав для справжнього страви тримається в секреті, але вдома їх добре замінюють паприка, куркума і мелений перець. Паніруємо крильця в борошні і кукурудзяних пластівцях, а обсмажуємо у фритюрі. Масла треба багато, але страва цього варто.

Крильця з картоплею в фользі в духовці

Смачно, ситно і просто! Картопля з крильцями – блюдо, яке готують для сімейного обіду або вечері. Крім чудового смаку як позитив можна вказати і доступність основних інгредієнтів.

Крильця з хрусткою скоринкою в соєвому соусі в духовці

Курячі крильця, запечені в духовці, виходять ніжними всередині і хрусткими зовні. Якщо ви маринуете курку в соєвому соусі, то вам немає необхідності турбуватися про солі, а м’ясо вийде смачним і ароматним. Запечені крила – відмінна закуска для дружніх посиденьок.

Картопля з крильцями в пакет для запікання

Курячі крильця з картоплею в пакет для запікання – страва, яке завжди виходить дуже смачним. Основу для маринування можна взяти будь-яку: сметану, майонез, соєвий соус, лимон або бальзамічний оцет.

Крильця з картоплею з майонезом і часником в духовці

Картоплю в тому чи іншому вигляді завжди присутні на наших столах. Щоб смачно і красиво приготувати і подати картоплю до свята, скористайтеся цим рецептом. Крильця разом з картоплею запікаються під майонезом і часником.

Крильця в медово-соєвому соусі на мангалі

Завдяки медово-соєвого маринаду курячі крильця перетворюються в чудову закуску. Можна заздалегідь замаринувати крила, взяти їх з собою на природу і запекти на мангалі.

Крильця з хрусткою скоринкою з медом в духовці

Крильця з рум’яною хрусткою скоринкою можна приготувати навіть в духовій шафі. Медовий маринад, в якому курка маринується, надає їй неповторний аромат. Гарнір до такої страви можна підібрати будь-хто.

Крильця з картоплею і сиром в духовці

Куряче м’ясо дуже швидко і легко готується, тому з ним можна знайти так багато рецептів. Наприклад, прекрасний варіант запечений курячих крилець з картоплею під сирною скоринкою. Таке блюдо точно сподобається вашим близьким.

Крильця з картоплею і овочами в духовці

Курячі крильця з картоплею і овочами можна віднести до простих, але ситним і повноцінним страв. Як доповнення до м’яса зазвичай використовують моркву, горошок, селера або цибулю.

Крильця в медово-соєвому соусі з гірчицею

Кращий спосіб приготувати курячі крильця – замаринувати їх в медово-соєвому соусі, м’ясо виходить соковитим і ароматним. Їх можна запекти в духовці, посмажити на сковороді або згасити в мультиварці.

Крильця в медово-соєвому соусі на грилі

М’ясо на грилі завжди виходить піджареною. Курячі крильця з медово-соєвому соусі, приготовані на грилі, можна подати до пива з гірчичним соусом або приготувати їх на легку вечерю в комплексі з овочевим салатом.

Крильця в медово-соєвому соусі в мультиварці

Швидкий варіант приготування смачних курячих крилець в медово-соєвому соусі. В мультиварці куряче м’ясо виходить дуже соковитим і ніжним. До того ж готувати в мультиварці завжди зручно і просто.

Куряче філе в медово-соєвому соусі

Куряче філе – дієтичний, але сухий продукт, тому його зазвичай замочують у маринаді. Ми пропонуємо спробувати медово-соєвий соус. Завдяки соєвого соусу м’ясо виходить в міру солоним, а мед сприяє утворенню тонкого ароматною скоринки.

Курка в медово-соєвому соусі в духовці

Апетитна курочка, запечена в духовці, завжди до речі на святкових застіллях і сімейних вечерях. Щоб отримати соковите м’ясо і хрустку скоринку на курці, замаринуйте її в медово-соєвому соусі.

Крильця з хрусткою скоринкою до пива в духовці

Відмінний рецепт м’ясної закуски для посиденьок з друзями. Крильця так легко і швидко готуються, що їх відразу можна приготувати у великій кількості. До того ж хрусткі крила підійдуть не тільки до пива, але і для сімейної вечері.

Курячі стегна в медово-соєвому соусі

Куряче м’ясо смачне і легке в приготуванні. Спробуйте чудові соковиті стегна в медово-соєвому соусі. З гарніром або без ця страва завжди буде актуально до обіду або вечері.

Крильця барбекю з хрусткою скоринкою в духовці

Хрусткі крильця барбекю має величезну кількість прихильників не тільки серед американців. За цим рецептом у вас вийдуть чудові, соковиті крила для посиденьок з друзями за келихом прохолодного пива.

Курячі крильця в медово-соєвому соусі в духовці

Чудові, хрусткі, ароматні курячі крильця в медово-соєвому соусі, запечені в духовці. Блюдо дуже просте, його не тільки можна подати на обід або вечерю, але і приготувати його для посиденьок з друзями під келих вина.

Крильця в хрусткій паніровці в духовці

Крильця в паніровці виходять хрусткими зовні і соковитим всередині. Від такої закуски ніхто не відмовиться. Їх можна обсмажити у фритюрі або запекти в духовці.

Курка в медово-соєвому соусі на сковороді

Смажити на сковороді краще і зручніше всього окремі частини курки, це можуть бути гомілки, стегна або крильця. Для приготування смачної курочки ідеально підійде ароматний медово-соєвий соус.

Курка в медово-соєвому соусі з гірчицею

Ніжна і соковита курочка з яскравим медовим ароматом. Досить просте Блюдо, його зможе приготувати кожна господиня. Це хороше рішення не тільки для сімейної вечері, але і для святкового столу.

Крильця в гірчично-соєвому соусі в духовці

Хоча курячі крильця і відносять до другосортним продуктів, але з них можна приготувати неймовірно смачне і ароматне блюдо з красивим золотистим кольором. Воно підійде до сімейного столу, його можна взяти з собою на роботу або природу, адже запечені крильця смачні і в холодному вигляді. Замаринуем крильця в гірчично-соєвому соусі і запечемо в духовці.

Крильця в соєвому соусі з медом та часником в духовці

З простих і доступних інгредієнтів ви можете за пропонованим рецептом приготувати смачне і ситне блюдо для швидкого вечері або на закуску для зустрічі з друзями. Замаринуем курячі крильця в соєвому соусі з медом та часником і запечемо їх в духовці. Для пікантного смаку в маринад додамо сік апельсина.

Крильця в соєвому соусі з часником на сковороді

Не менш смачними, ніж в духовці, виходять курячі крильця на сковорідці. Маринуємо крильця в соєвому соусі з часником, адже саме соєвий соус добре підкреслює смак курячого м’яса. Для цієї страви візьміть крило бройлерної курки, так як на ньому більше м’яса і крильця будуть більш соковитими.

Крильця в соєвому соусі в духовці

Курячі крильця багато господині часто включають і в повсякденне і святкове меню. Простіше всього їх приготувати в духовці, адже їх не потрібно перевертати і стежити за процесом смаження. Крильця маринує кожна господиня за своїм рецептом. Тут вам пропонується замаринувати крильця в соєвому соусі, який додасть страві аромат сходу і насиченість смаку.

Хрусткі крильця в клярі як KFC

Якщо вам не доводилося спробувати крильця як KFC, адже KFC (Kentucky Fried Chicken) є не скрізь, можете їх приготувати вдома. Рецептів приготування таких крилець багато, але, на думку досвідчених кулінарів, самі смачні виходять при умочуванні в кляр, паніровці в кукурудзяних пластівцях і подальшому обсмажуванні у фритюрі.

Крильця в KFC на сковороді

Крильця в KFC полюбили і дорослі, і діти. Їх нескладно, та й дешевше приготувати своїми руками. Маринуємо крильця в протягом декількох годин, а краще протягом ночі в гострих спеціях. Паніровку робимо на основі борошна, вівсяних пластівців і яйця. Обсмажуємо на сковорідці. Готуються крильця швидко, і час залежить від їх кількості.

Крильця в KFC з крохмалем

Крильця в KFC з крохмалем нескладно приготувати в домашніх умовах. Головний секрет їх смаколики укладено в паніровці. Її готують з якісних борошна та крохмалю у співвідношенні 5:1. Крохмаль не дозволяє маслу проникати всередину м’яса, і воно залишається дуже соковитим, а скориночка довго залишається хрусткою. Панируются крильця двічі. Маринад для крилець будь готують з різними приправами. Обсмажують крильця в глибокій сковорідці.

Курка в рукаві в медово-гірчичному соусі

Просто і не клопітно запекти курку в духовці рукаві. З безлічі рецептів маринаду вам пропонується медово-гірчичний. М’ясо запеченої курки буде соковитим, ніжним і дуже смачним, що робить страву гідним святкового столу не тільки своїм смаком, але і красивим видом.

Курячі грудки в медово-гірчичному соусі

Куряча грудка в медово-гірчичному соусі – це класика з французькими коренями. Вона гостро-солодкуватим смаком подобається жінкам, та й чоловіки не відмовляться від такої страви. Грудку маринуємо шматочками в цьому соусі і запікаємо в духовці, запанировав в сухарях.

Курячі гомілки в медово-гірчичному соусі

Звичайно курячі гомілки маринують в медово-гірчичному соусі і потім запікають будь-яким способом. Вам пропонується дещо інший оригінальний рецепт приготування цього смачного страви. Гомілки обсмажують на сковорідці і подаються з соусом. Це пряне пікантне блюдо припаде до смаку небайдужим до солодкого м’яса.

Курячі ніжки в медово-гірчичному соусі в духовці

Запечені курячі ніжки, як найсмачніша частина курки, є частим гостем на столі у багатьох сім’ях, та й завжди привабливі на будь-якому святковому столі. У цьому рецепті вам пропонується замаринувати ніжки в незвичайному соусі, приготовленому на основі меду, гірчиці та томатної пасти. Смак і ніжність м’яса визначається часом маринування.

Крильця в соєвому соусі з кунжутом на сковороді

Курячі крильця в соєвому соусі з кунжутом на сковороді будуть у вас і дуже смачною закускою для будь-якої вечірки, і ситною вечерею. Приготувати їх ви зможете швидко і просто і без особливих кулінарних навичок.

Куряче філе в медово-гірчичному соусі

Куряче філе, хоча воно смачне і корисне, господині готують нечасто, тому що воно виходить сухуватим. Маринад на основі меду і гірчиці робить м’ясо соковитим, ніжним і з цікавим смаком. Маринувати філе бажано не менше 4 годин, тоді соковитість страви гарантована. Запікаємо в духовці філе. Запечене в такому соусі філе буде смачним і в гарячому, і в холодному вигляді.

Крильця в соєвому соусі з часником в духовці

Курячі крильця потребують обов’язкового маринуванні в будь-якому соусі перед запіканням. Маринад надає їм аромат і насиченість смаку, що компенсує мала кількість м’яса на цій частини курки. Маринуємо крильця в соєвому соусі з часником, що робить їх смачними і з красивою рум’яною скоринкою.

Крильця в соєвому соусі з медом часником на сковороді

Крильця в соєвому соусі з медом часником на сковороді виходять дуже смачними! Зазвичай смажать курячі крильця з сіллю і часником, але в цьому рецепті вам пропонується урізноманітнити смак цієї страви, додавши до нього глазур з соєвого соусу і меду. Ці два інгредієнти добре доповнюють м’ясо курки солодко-солоним смаком і карамелізуються при смаженні, що дає крилець красиву хрустку скоринку. Один недолік у цього рецепта: крильця можуть швидко підгоріти, тому важливо стежити за жаркої і їх часто перевертати.

Курячі стегна в медово-гірчичному соусі

М’ясо курки (курячі стегенця в цьому рецепті) добре поєднується з гірчицею і медом, тому цей метод приготування став улюбленим у багатьох господинь. Від меду на поверхні стегенець утворюється легка карамельна скоринка, а гірчиця додасть м’ясу гостру пікантність смаку. Співвідношення цих приправ можете змінити по своєму смаку. Смакота цієї страви безпосередньо залежить від часу маринування м’яса.

Крильця в соєвому соусі з картоплею в духовці

Курка з картоплею – це абсолютно домашня проста і смачна їжа, та й до того ж недорога. У її приготуванні не потрібно строго дотримуватися рецептури. Спеції додаються за смаком. Крильця можна заздалегідь замаринувати на кілька годин, а можна і відразу готувати. Запікаємо крильця з картоплею в рукаві.

Гострі крильця в KFC в домашніх умовах

Гострі крильця в хрусткій паніровці люблять багато хто, хоча знають, що вони не дуже корисні для організму і навіть шкідливі. Цей фастфуд нескладно приготувати у себе вдома і відрегулювати сіль і гостроту по своєму смаку. Смак їх буде як в KFC, але для здоров’я корисніше.

Курячі крильця в медово-гірчичному соусі на сковороді

Цю відмінну пікантну закуску, до того ж недорогу, ви можете просто і швидко приготувати вдома. Попереднє маринування крилець в медово-гірчичному соусі – найпопулярніший варіант, і маринують їх 1-6 годин, як дозволяє час. По своєму смаку можна додавати в маринад різні спеції. Смажимо крильця на сковорідці, так буде швидше.

Крильця в медово-соєвому соусі з часником

Запечені з хрусткою скоринкою курячі крильця будуть ідеальним і смачним доповненням і до сімейного вечері, і для компанії друзів. Секрет їх смаколики укладено в медово-соєвому маринаді. Запікаємо в духовці, хоча можна і на сковорідці.

Крильця з майонезом з хрусткою скоринкою в духовці

Запечені крильця – дуже просте, дешеве і смачне блюдо, щоб нагодувати сім’ю. Майонезний соус відмінно підійде для маринування курячого м’яса. Подавати їх можна з легким овочевим салатом або вареними кашами.