Рецептів: 43

Шашлик з курячих крилець на мангалі

Кулінарний статус курячих крилець останнім часом піднявся від вторинного субпродукту до делікатесу, адже при запіканні, і особливо на мангалі, вони виходять ніжними і хрусткими. Маринад для них можна підібрати по своєму смаку, і, звичайно, сирі крильця повинні бути хорошої якості. У цьому рецепті вам пропонується замаринувати крильця для шашлику в майонезно-соєвому соусі зі спеціями.

Курячі крильця з медом на мангалі

Багато люблять смажені курячі крильця і особливо приготовані на мангалі. Щоб м’ясо було м’яким і соковитим, їх маринують у різних маринадах. Частим інгредієнтом маринування є мед, адже саме він надає крилець особливий солодкуватий смак і красивий колір. До меду додають гірчицю, соєвий соус і цитрусові, але в цьому рецепті додамо тільки приправу, адже чим простіше маринад, тим смачніше готову страву.

Курячі крильця в медово-соєвому маринаді на мангалі

З безлічі придуманих і перевірених досвідом рецептів приготування курячих крилець найбільш незвичайний і яскравий смак надає їм медово-соєвий соус. У нього крильця маринуються швидко, через 20-60 хвилин, і м’ясо завжди виходить соковитим, м’яким і з приємним кисло-солодким присмаком. Спеції до такого соусу додають по своєму смаку.

Курячі крильця барбекю на мангалі

Барбекю – це своєрідна повільна смаження м’яса над тліючим вугіллям при температурі 100-120°С Для цього є спеціальні печі, і готують м’ясо на решітці. Курячі крильця барбекю на мангалі – це запікання їх після маринування у гострому соусі, містить кислі інгредієнти (томатний соус, лимонний сік або оцет), рослинні олії, прянощі. Соус можна взяти готовий або приготувати з будь-якого рецепту. Маринуються крильця в такому соусі не більше 1 години, щоб кислота не зробила м’ясо занадто м’яким.

Курячі крильця в майонезі на мангалі

Маринувати курячі крильця перед запіканням на мангалі можна по-різному, і одним з варіантів буде маринування у звичайному майонезі. До майонезу вам пропонується додати різні мелені прянощі, а приправа для курки гріль додасть крилець особливий гострий смак. Крильця у майонезному соусі завжди виходять смачними, соковитими і з хрусткою рум’яною скоринкою.

Маринад для курячих крилець на мангалі

В даний час курячі крильця дуже популярні не тільки серед дотримуються дієти і ПП. Смак і соковитість м’яса крилець, а також швидкість приготування ідеально підходять для любителів пікніків і їжі на природі. Смак крилець залежить і від маринаду, варіантів приготування якого багато. У цьому рецепті маринуємо крильця для мангала в соєвому соусі, змішаному з кетчупом, гірчицею і спеціями.

Гострі курячі крильця на мангалі

Гострі курячі крильця виділяються своїм смаком серед інших варіантів приготування, і їх зазвичай готують для частування друзів при посиденьках біля мангалу на свіжому повітрі. Вони будуть хорошою закускою до пива чи слабоалкогольних напоїв. Замаринувати крильця бажано на ніч або на 6-7 годин як мінімум.

Курячі крильця в соєвому соусі на мангалі

Готують курячі крильця багато, але зробити їх смачними – це кулінарну майстерність. Смак визначається їх маринадом. Для маринування курячих крилець перед запіканням на мангалі нерідко використовують соєвий соус в поєднанні з часником. Цей соус добре проникає в м’ясо і маринує його до самої кісточки, а не тільки зверху, та надає їм красивий золотистий колір при запіканні. Гостроту соусу можна регулювати за своїм смаком.

Курячі крильця, як у KFC без пластівців

Дуже смачні, апетитні і поживні курячі крильця як KFC, можна приготувати дуже легко будинку. Для цього не обов’язково використовувати кукурудзяні пластівці можна замінити їх ароматним маринадом і пшеничним борошном. Виходить просто неймовірно!

Крильця в KFC в борошні

Смачні, соковиті курячі крильця виходять будинку. Для цього потрібно підготувати пряний маринад і обваляти ласощі в борошні. Хрустка скоринка і ніжне м’ясо точно сподобається кожному!

Крильця в KFC з чіпсами

Смачні, соковиті крильця аля KFC виходять в хрусткій обсипці з чіпсів. Краще всього підійдуть чіпси лейз, але можна використовувати інші ваші улюблені снеки. Дуже апетитне блюдо, яке можна подати до біду чи на святковий стіл.

Крильця з соєвим соусом в рукаві в духовці

Крильця в соєвому соусі, приготовані в соєвому соусі і запечені в рукаві в духовці – це дуже смачне, ситне і апетитне блюдо. Крильця виходять соковитими з рум’яною золотистою скоринкою. Пальчики оближеш!

Крильця в медово-соєвому соусі з імбиром

Дуже смачне блюдо, яке легко приготувати вдома. Це відмінна ідея для сімейного обіду, дуже поживне і корисне, багате білками і необхідними жирами. Просто смакота!

Курячі крильця в медово-гірчичному соусі в духовці

Курячі крильця в медово-гірчичному соусі виходять дуже соковитими, ароматними і ніжними. Таке блюдо підійде до будь-якого гарніру або ж салату. Дуже смачне і корисне блюдо, багате білками. Просто смакота!

Крильця у фритюрі як KFC

Крильця у фритюрі як KFC – це найсмачніший рецепт приготування страви з курки. Хрустка скоринка і аромат пряних трав надають крилець унікальний і неповторний смак. Набір трав для справжнього страви тримається в секреті, але вдома їх добре замінюють паприка, куркума і мелений перець. Паніруємо крильця в борошні і кукурудзяних пластівцях, а обсмажуємо у фритюрі. Масла треба багато, але страва цього варто.

Крильця з картоплею з майонезом і часником в духовці

Картоплю в тому чи іншому вигляді завжди присутні на наших столах. Щоб смачно і красиво приготувати і подати картоплю до свята, скористайтеся цим рецептом. Крильця разом з картоплею запікаються під майонезом і часником.

Крильця з хрусткою скоринкою з медом в духовці

Крильця з рум’яною хрусткою скоринкою можна приготувати навіть в духовій шафі. Медовий маринад, в якому курка маринується, надає їй неповторний аромат. Гарнір до такої страви можна підібрати будь-хто.

Крильця з картоплею в фользі в духовці

Смачно, ситно і просто! Картопля з крильцями – блюдо, яке готують для сімейного обіду або вечері. Крім чудового смаку як позитив можна вказати і доступність основних інгредієнтів.

Крильця з картоплею і сиром в духовці

Куряче м’ясо дуже швидко і легко готується, тому з ним можна знайти так багато рецептів. Наприклад, прекрасний варіант запечений курячих крилець з картоплею під сирною скоринкою. Таке блюдо точно сподобається вашим близьким.

Картопля з крильцями в пакет для запікання

Курячі крильця з картоплею в пакет для запікання – страва, яке завжди виходить дуже смачним. Основу для маринування можна взяти будь-яку: сметану, майонез, соєвий соус, лимон або бальзамічний оцет.

Крильця в медово-соєвому соусі з гірчицею

Кращий спосіб приготувати курячі крильця – замаринувати їх в медово-соєвому соусі, м’ясо виходить соковитим і ароматним. Їх можна запекти в духовці, посмажити на сковороді або згасити в мультиварці.

Крильця в медово-соєвому соусі в мультиварці

Швидкий варіант приготування смачних курячих крилець в медово-соєвому соусі. В мультиварці куряче м’ясо виходить дуже соковитим і ніжним. До того ж готувати в мультиварці завжди зручно і просто.

Крильця в медово-соєвому соусі на мангалі

Завдяки медово-соєвого маринаду курячі крильця перетворюються в чудову закуску. Можна заздалегідь замаринувати крила, взяти їх з собою на природу і запекти на мангалі.

Крильця в хрусткій паніровці в духовці

Крильця в паніровці виходять хрусткими зовні і соковитим всередині. Від такої закуски ніхто не відмовиться. Їх можна обсмажити у фритюрі або запекти в духовці.

Крильця барбекю з хрусткою скоринкою в духовці

Хрусткі крильця барбекю має величезну кількість прихильників не тільки серед американців. За цим рецептом у вас вийдуть чудові, соковиті крила для посиденьок з друзями за келихом прохолодного пива.

Крильця в соєвому соусі з кунжутом на сковороді

Курячі крильця в соєвому соусі з кунжутом на сковороді будуть у вас і дуже смачною закускою для будь-якої вечірки, і ситною вечерею. Приготувати їх ви зможете швидко і просто і без особливих кулінарних навичок.

Крильця в соєвому соусі з медом та часником в духовці

З простих і доступних інгредієнтів ви можете за пропонованим рецептом приготувати смачне і ситне блюдо для швидкого вечері або на закуску для зустрічі з друзями. Замаринуем курячі крильця в соєвому соусі з медом та часником і запечемо їх в духовці. Для пікантного смаку в маринад додамо сік апельсина.

Крильця в соєвому соусі з часником в духовці

Курячі крильця потребують обов’язкового маринуванні в будь-якому соусі перед запіканням. Маринад надає їм аромат і насиченість смаку, що компенсує мала кількість м’яса на цій частини курки. Маринуємо крильця в соєвому соусі з часником, що робить їх смачними і з красивою рум’яною скоринкою.

Крильця в соєвому соусі з картоплею в духовці

Курка з картоплею – це абсолютно домашня проста і смачна їжа, та й до того ж недорога. У її приготуванні не потрібно строго дотримуватися рецептури. Спеції додаються за смаком. Крильця можна заздалегідь замаринувати на кілька годин, а можна і відразу готувати. Запікаємо крильця з картоплею в рукаві.

Крильця в соєвому соусі в духовці

Курячі крильця багато господині часто включають і в повсякденне і святкове меню. Простіше всього їх приготувати в духовці, адже їх не потрібно перевертати і стежити за процесом смаження. Крильця маринує кожна господиня за своїм рецептом. Тут вам пропонується замаринувати крильця в соєвому соусі, який додасть страві аромат сходу і насиченість смаку.

Хрусткі крильця в клярі як KFC

Якщо вам не доводилося спробувати крильця як KFC, адже KFC (Kentucky Fried Chicken) є не скрізь, можете їх приготувати вдома. Рецептів приготування таких крилець багато, але, на думку досвідчених кулінарів, самі смачні виходять при умочуванні в кляр, паніровці в кукурудзяних пластівцях і подальшому обсмажуванні у фритюрі.

Крильця в KFC на сковороді

Крильця в KFC полюбили і дорослі, і діти. Їх нескладно, та й дешевше приготувати своїми руками. Маринуємо крильця в протягом декількох годин, а краще протягом ночі в гострих спеціях. Паніровку робимо на основі борошна, вівсяних пластівців і яйця. Обсмажуємо на сковорідці. Готуються крильця швидко, і час залежить від їх кількості.

Крильця в медово-соєвому соусі з часником

Запечені з хрусткою скоринкою курячі крильця будуть ідеальним і смачним доповненням і до сімейного вечері, і для компанії друзів. Секрет їх смаколики укладено в медово-соєвому маринаді. Запікаємо в духовці, хоча можна і на сковорідці.