Куряче філе – дієтичний, але сухий продукт, тому його зазвичай замочують у маринаді. Ми пропонуємо спробувати медово-соєвий соус. Завдяки соєвого соусу м’ясо виходить в міру солоним, а мед сприяє утворенню тонкого ароматною скоринки.
Інгредієнти: на 3 порції.
- філе Куряче – 3 шт.
- Гірчиця – 3 ч. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Соєвий соус – 6 – 8 ст. л.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування курячого філе в медово-соєвому соусі? Куряче філе помийте, обсушити паперовими рушниками і наріжте смужками.
У мисці змішайте мед, гірчицю і соєвий соус. Залийте маринадом куряче філе і залиште на 25-30 хвилин.
Куряче філе разом з маринадом викладіть на деко з високими бортиками.
Духовку розігрійте до 180 градусів, помістіть в неї форму з курячим філе.
Запікайте м’ясо 25-30 хвилин. Подавайте запечене філе з гарніром зі свіжих овочів.
Смачного!
