Курячі котлети Ніжність

Назва цієї страви говорить сама за себе. З курячого м’яса котлети виходять легкі і смачні. Їх можна включати в дитяче меню.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Куряче філе – 500 гр.
• Майонез – 1 ст. л.
• Яйце – 1 шт.
• Борошно пшеничне – 1 ст. л.
• Олія соняшникова – 2 – 3 ст. л.
• Часник сушений – за смаком
• Сіль – за смаком
• Приправа (на вибір) – за смаком

Процес приготування:

Почнемо готувати курячі котлети. Ніжність Філе помийте, обсушіть і наріжте дрібними кубиками.

Збийте яйце і майонез в окремій мисці, додайте борошно.

В отриману яєчно-майонезну масу викладіть куряче філе, посоліть і приправте за смаком, перемішайте.

Розігрійте сковороду, влийте соняшникову олію, з допомогою великої ложки сформуйте котлети і обсмажте з двох сторін. Потім зменшіть вогонь, накрийте сковороду кришкою і готуйте котлети ще 7-9 хвилин. Котлети Ніжність готові, можна накривати на стіл.

Приємного апетиту!