Соковиту, ласу закуску з лаваша з апетитною сирно-сирною начинкою дуже просто приготувати в духовці. Хоча продукти дуже прості і завжди є під рукою, смак виходить оригінальним і дуже апетитним! Чудовий десерт до чаю або кави!
Інгредієнти: на 4 порції.
- Лаваш – 3 шт.
- Масло вершкове – 50 гр.
- Перець чорний мелений – 1 щіпка
- Сіль – за смаком
- Сир Пармезан – 200 гр.
- Сир – 300 гр.
- Яйце – 3 шт.
- Кріп – за смаком
Процес приготування:
Почнемо готувати лаваш з сиром і сиром в духовці. Сир натираємо на крупній тертці.
Кріп миємо й дрібно кришимо ножем.
Змішуємо кріп, сир, яйця і сир.
Солимо за смаком і додаємо дрібку чорного меленого перцю.
Беремо лаваш і промазуємо го начинкою, скручуємо в рулет і розрізаємо його на 3-4 частини. Таким же чином готуємо всі листи лаваша.
Змащуємо форму для запікання вершковим маслом і викладаємо лаваш з начинкою.
Ставимо в духовку на 20-25 хв., запікаємо при 180 градусах.
Приємного апетиту!
Закуски з лаваша Лаваш з начинкою Рулет з лаваша Рулет з лаваша з різними начинками
