Вам пропонується рецепт самого швидкого приготування малосольних огірків. Свіжі огірки можна придбати в магазині протягом усього року, тому таку закуску можете готувати часто. Малосолим огірочки в банку.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Огірки – 2 – 3 шт.
- Сіль – 0.66 ч. л.
- Часник – 2 зуб.
- Лавровий лист – 2 шт.
- Перець чорний мелений – 0.33 ч. л.
- Кріп – 1 пучок
Процес приготування:
Як почати готувати малосольні огірки на швидку руку? У чисту літрову баночку насипте вказане в рецепті кількість солі і чорного перцю. Покладіть в неї розламані на декілька шматочків листочки лавра і додайте дрібно нашатковану часник.
Зелений кріп промийте, дрібно поріжте і покладіть в баночку. Огірки промийте проточною водою, видаліть у них кінчики і розріжте на поздовжні скибочки. Покладіть нарізані огірки в банку. Баночку, закрийте щільною пластиковою або металевою кришкою і протягом 5 хвилин активно її струшуйте. Це головний момент приготування таких огірочків, важливо тільки заповнити баночку огірками не щільно, щоб був вільний простір і огірки рівномірно просочилися аромат приправ.
Потім викладіть малосольні огірочки на тарілку. Можете полити їх рослинною олією і подати відвареної картоплі, полив сметаною.
Приємного апетиту!
Малосольні огірки Малосольні огірки в розсолі Малосольні огірки з часником і зеленню Малосольні огірки за добу в банку Малосольні огірки холодною водою в банку Малосольні огірки швидкого приготування
