Закусочні помідори швидкого приготування виходять солодкими, але при цьому пікантними. Така закуска допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Добре підходять такі помідори до шашликів на природі вони з’їдаються в два рахунки.
Інгредієнти: на 4 порції.
- Помідори свіжі – 600 гр.
- Цибуля ріпчаста – 1 головка
- Часник – 0,5 головок
- Базилік свіжий – 1 пучок
- Петрушка – 1 пучок
- Масло оливкова – 60 мл
- Мед – 1 ч. л.
- Соєвий соус – 1 ст. л.
- Перець чорний мелений – 0,5 ч. л.
- Сіль – 1 ст. л.
- Цукор-пісок – 1,5 ст. л.
- Оцет винний червоний – 2 ст. л.
- Гірчиця – 0,5 ч. л.
Процес приготування:
Що ж потрібно для приготування маринованих помідор солодких швидкого приготування? Помідори помити, обсушити і порізати часточками. Якщо біла частина щільна, її потрібно вирізати.
Часник почистити і порізати, подрібнити зелень. Порізати цибулю півкільцями.
Для маринаду змішати мед, соєвий соус, оливкова олія, оцет, сіль і перець, гірчицю і цукор.
Взяти глибоку миску, додати туди помідори, часник, цибулю і зелень. Влити маринад і акуратно перемішати.
Дати закуски постояти близько 1 години при кімнатній температурі, знову перемішати і поставити в холодильник ще на 1 годину. При вживанні закуску потрібно також перемішати.
Приємного апетиту!
Малосольні помідори Малосольні помідори класичні Мариновані помідори з оцтом Мариновані помідори часточками з цибулею Солодкі мариновані помідори Солоні помідори в каструлі Швидкі мариновані помідори з часником
