Пропоную вам помідори по-корейськи без стерилізації на зиму. Додавання великої кількості часнику і перцю чилі робить заготовку трохи гострою. Винний оцет надає їй приємний аромат і особливий смак. Завдяки тому, що в заготовці не використовується масло – вона зберігає колір і смак свіжих овочів і залишається легкою.
Помідори по-корейськи без стерилізації на зиму
Помідори по-корейськи часточками в банку
Любителям гостренького пропонуємо приготувати смачну закуску на зиму – помідори по-корейськи часточками в банку. Завдяки тому, що овочі стерилізують в окропі короткий проміжок часу, вони зберігають всі корисні властивості і смак свіжих овочів. Петрушка, базилік і часник додають закатці приголомшливий аромат, а перець, моркву і спеції урізноманітнюють смак помідорів і вдало його доповнюють.
Помідори з морквяної бадиллям та оцтовою есенцією
Так зручно готувати томати у невеликих банках. Цього обсягу якраз вистачає на 1-2 прийому їжі. Есенція оцтова додається в заготовку зовсім в невеликій кількості і дозволяє відмінно зберегти її всю зиму. А морквяна бадилля робить смак томатів приємним і неповторним.
Мариновані помідори з оцтовою есенцією
Смачні і солодкі томати на зиму без стерилізації будуть оцінені вами по праву. Заготовки проста, впоратися навіть початківець кулінар і варто взимку дуже добре за рахунок додавання оцтової есенції.
Помідори в снігу на 1 літрову банку
Роль снігу цієї шедевральною заготівлі виконає всім знайомий часник. Стерилізація банок при такому варіанті заготовки не потрібна і при цьому вона добре зберігатиметься. Консервувати томати зручно в невеликих банках, так закуска з’їдається за 1-2 рази і помідори збережуть свій приголомшливий смак.
Мариновані зелені помідори як в магазині
Не всі пам’ятають ті часи, коли на прилавках красувалася ця заготовка. Але, хто пробував, навряд чи може забути їх пряний особливий смак. Спробуйте приготувати зелені томати таким простим і не вимагає особливих інгредієнтів способом і створіть свій новий шедевр.
Зелені помідори часточками на зиму
Апетитна закуска із зелених помідорів взимку принесе особливе задоволення. Правильно ж підібрані спеції перетворять її на справжній шедевр! Така страва прикрасить не тільки повсякденний, але і святковий стіл. А гості ще довго будуть згадувати ваші кулінарні шедеври!
Помідори з аспірином під залізною кришкою
Помідори в банці на зиму – смачне, апетитне і дуже соковите ласощі! Таке блюдо хочеться зберегти якнайдовше. Для цього спробуйте рецепт з аспірином. Так помідори відмінно зберігають не лише свій смак, але і гарний вигляд!
Різані помідори з базиліком на зиму
Закачування з помідорів на зиму виходять особливо апетитними, якщо додати в них кілька листочків базиліка і іншої зелені. Ваші домочадці точно оцінять таку соковиту і ароматну закуску!
Зелені помідори черрі на зиму
Часто помідори не встигають дозріти восени і такі дрібні овочі викинути шкода. А адже з маленьких цілих зелених томатів можна приготувати смачну закатку.
Мариновані помідори з гвоздикою
Гвоздика – спеція специфічна. Аромат у неї насичений, пряний і досить сильний. Багато гвоздики шанувальників, але є і ті, хто її любить. Якщо ви не з числа останніх, то пропонуємо замаринувати томати з участю цих ароматних «цвяшків». Помідори можна брати будь-якого кольору і сорту, головне, щоб вони були зрілими і якісними. А можна і зовсім змішати різні томати в одній банці – візуально вийде дуже привабливо. Рецепт розрахований на літрову банку помідорів.
Гострі зелені помідори в бочці
Соління в бочці – старий слов’янський спосіб заготівлі овочів на зиму, який надає плодам особливий смак і робить їх хрусткими. Вся справа в танинах, що містяться в деревині. Крім просолювання, при такому способі овочі також піддаються процесу натурального бродіння, корисного для травної системи. Особливо смачними виходять зелені помідори в бочці. У даному рецепті пропонуємо додати побільше гострого перцю, щоб овочі вийшли «з характером». Звичайно, кількість перцю можна регулювати за власним смаком – на процес бродіння це не вплине.
Помідори з морквяної овочами і часником
Помідори – одні з небагатьох овочів, які після термічного впливу стають лише корисніше. Мова йде про важливий для здоров’я пігмент лікопін, зміст якого в томатах збільшується саме після температурної обробки. Тому мариновані помідори – це не просто смачна закуска на зиму, але і дуже корисний продукт. Морквяна бадилля, як і будь-яка зелень, також містить масу корисних речовин. Крім цього, вона доповнює овочі оригінальним ароматом і смаковими акцентом. Кілька баночок такої заготовки точно знадобляться в будь-якій сім’ї.
Мариновані помідори в пакеті
Замаринувати помідори можна швидким способом в пакеті. Крім томатів, для цього потрібні п’ять хвилин часу, ароматні спеції і зелень. Сам процес маринування займає чотири-п’ять годин при кімнатній температурі. Щоб томати промариновались швидше і рівномірніше, не забуваємо періодично струшувати вміст пакета – спеції розподіляється по кожному помідору, і смак буде оптимальним.
зелені Фаршировані помідори по-корейськи
Зелені помідори – відмінний продукт для приготування різних закусок. Залежно від доданих спецій та інших супутніх інгредієнтів підсумковий смак цих овочів змінюється досить сильно. Для любителів пікантних закусок і страв по-корейськи за даним рецептом пропонуємо приготувати фаршировані зелені помідори на зиму. Характерна нотка коріандру і гострота чилі надають закуски особливий смак.
Помідори по-вірменськи часточками
Помідори по-вірменськи володіють оригінальним смаком, ароматом і помірною гостротою. Така закуска моментально відлітає зі столу, до того ж подача часточками помідорів для гарніру найкраща.
Помідори в яблучному соку з імбиром
Якщо раптом набридла класика, скористайтеся новими цікавими способами консервації овочів. В яблучному соку з ароматним імбиром томати зберігають свою форму, виходять кисло-солодкими, з пікантними нотками.
Помідори, консервовані з цибулею
Солодкий, але пікантний маринад з цибулею допоможе повністю розкрити смакові якості помідорів. Саме тому рецепт такий закачування завжди зберігається під закладкою в господинь.
Помідори з кольоровою капустою на зиму
Цвітна капуста також підходить для маринування і проявляє свої смакові властивості з іншого боку. Закачування з цвітної капусти і помідорів виглядають дуже апетитно і багаті корисних вітамінів.
Помідори з аспірином і оцтом
Закатати смачні мариновані помідори на зиму намагається кожна господиня. Такі закачування завжди приємно відкрити в зимовий день і подати до столу на обід або вечерю.
Зелені помідори, фаршировані зеленню і часником
Пропонуємо вам рецепт в міру гострих, пікантних маринованих зелених помідорів. Для фарширування помідор ми будемо використовувати часник, моркву і зелень. Велика різноманітність ягідних листя, свіжої зелені і спецій, додадуть помідорів приємний аромат, а часник додасть гостру пікантну нотку. Помідори приготовані за нашим рецептом виходять в міру солоними, пряними і добре тримають свою форму.
Помідори, консервовані з оцтом
Мабуть, це самий простий і швидкий рецепт консервованих помідорів, який можна знайти в мережі. Підберіть для цього стиглі тугі томати, тоді вони краще збережуть свою форму і рівномірно просочаться сіллю і спеціями.
Мариновані помідори у власному соку
З маринованих помідорів у власному соку у вас вийде смачна закуска з овочів і універсальний томатний соус для приготування інших страв. Для томатного соку підійдуть навіть трохи пом’яті помідори.
Мариновані зелені помідори по-корейськи
Рецепт маринованих зелених помідорів – це безпрограшний варіант холодної закуски, який буде актуальним як для сімейної вечері або поїздки на шашлики, так і до святкового столу. На відміну від приготування і закачування багатьох салатів, наш салат не відніме у вас багато часу і сил. Салат готується максимально просто і швидко. Отже, приступимо!
Помідори в желе на зиму покроково
чи Пробували ви коли-небудь помідори в желе? Такий спосіб заготівлі помідорів для нас новинка, випробуємо його разом? Будемо маринувати помідори в банках з додаванням сухого желатину. Для заготівлі необхідно використовувати тільки хороший загусник, який повністю розчиняється у воді. Отже, приступимо до приготування!
Мариновані помідори швидкого приготування
З річного врожаю помідор можна приготувати свіжий салат, томатний сік або мариновані помідори швидкого приготування. На їх заготівлю йдуть лічені хвилини. Вони виступлять відмінним варіантом в якості гарніру до м’ясних страв, а так само в якості холодної закуски.
Мариновані зелені помідори з часником
Гостра закуска виходить із зелених помідорів в кисло-солодкому маринаді з часником. Така страва готується швидко, однак йому потрібно дати настоятися близько 2 тижнів. Для гостроти додається гострий червоний перець.
Помідори у власному соку гострі
З помідорів у власному соку виходить універсальна закачування: помідори можна виставити на стіл у вигляді закуски, а сік використовувати як соус або заправку для супу. Заготівля буде досить гострою, хоча ступінь гостроти можна регулювати самостійно в залежності від уподобань.
Зелені помідори на зиму без стерилізації покроково
Часто восени залишається великий запас зелених помідорів. Щоб їх усі відразу закатати в банки, дуже зручно використовувати спосіб без стерилізації. Він допоможе без зайвих клопотів і маніпуляцій замаринувати зелені томати у великій кількості.
Помідори з аспірином і цибулею
Можна довго сперечатися про можливе шкоду використання аспірину в закатках, але так заготовляли овочі ще наші мами і бабусі. Тому тримайте рецепт смачних, щільних і соковитих томатів з цибулею і аспірином.
Помідори, мариновані з виноградом Ізабелла
Томати з солодким перцем і виноградом сорту Ізабелла виходять в міру солодкими і гострими. Завдяки наявності в закатці винограду в рецепті мінімум оцту. Виноград бажано брати саме цього сорту, він кисліше і не перетворить заготівлю солодкий компот.
Мариновані помідори без загортання
Рецепт гострих помідорів сподобається початківцям кулінарам. Вам не доведеться купувати спеціальну закаточну машинку, адже можна просто придбати гвинтові кришки і відповідні банки під них.
Помідори з виноградом на зиму без оцту
Виноград в банку з маринованими помідорами? Чому б і ні. Він не тільки розставляє смакові акценти, але і дає додаткову кислоту, що дозволяє обійтися без додання оцту.
Мариновані помідори солодкі швидкого приготування покроково
Закусочні помідори швидкого приготування виходять солодкими, але при цьому пікантними. Така закуска допоможе урізноманітнити повсякденне меню. Добре підходять такі помідори до шашликів на природі вони з’їдаються в два рахунки.
Мариновані помідори солодкі без спецій
Незважаючи на те, що мариновані помідори, рецепт приготування яких представлений вашій увазі, готується без використання спецій, їх смакові якості нітрохи не поступаються їх приправленим побратимам. Спробуйте і переконаєтеся в цьому самі. Адже все геніальне – просто.
Мариновані помідори без шкірки
Мариновані помідори без шкірки – прекрасний варіант для любителів помідорів, завдяки якому насолодитися улюбленою закускою можна буде вже через добу. Весь секрет такого швидкого приготування полягає у відсутності шкурки у помідорів, що допомагає плодам як слід просочитися розсолом за мінімальну кількість часу.
Помідори з часником і зеленню
Помідори з часником і зеленню – відмінний варіант закуски не тільки під м’ясні страви. Такий маринад ідеально поєднується з різними видами гарніру. Завдяки правильному складу заготовки помідори набувають пікантні гострі нотки, які дають дуже цікавий ефект в поєднанні з часником і рубаною зеленню. Незаперечною перевагою помідорів, приготовлених таким способом, є простота приготування.
Помідори з синім виноградом
Помідори з синім виноградом для багатьох видасться несподіваним поєднанням. Завдяки синього винограду помідори не тільки здобувають незвичайні смакові нотки, але і апетитний синюватий відтінок. При бажанні в заготовку крім винограду і помідорів можна додати часник або будь-який інший улюблений овоч. Ми ж пропонуємо вам класичний варіант заготовки.
Мариновані зелені помідори часточками на зиму
Немає нічого смачніше і простіше, ніж мариновані помідори на зиму! Якщо врожай видався багатим на зелені помідори – сміливо загорніть їх у банки на осінньо-зимовий час, вони будуть дуже до речі до будь-якого столу. Приготування цієї закуски просте, але вимагає уважності і дотримання пропорцій.
Помідори часточками в томатній пасті на зиму
Помідори – один з представників корисних овочів, які при термічній обробці не втрачають свої вітаміни. Вважається, що термічно оброблені помідори набувають корисні властивості і сприятливо впливають на людський організм. Раджу приготувати смачні помідори часточками в томатній пасті на зиму.
Жовті помідори в томатному соці
Пропоную приготувати найсмачніші томати в томатному соку. Я часто готую таким способом як червоні, так і жовті помідори. Іноді навіть роблю упереміш. В цей раз у мене були і жовті, і червоні помідори, тому вийшло три літрові баночки жовтих помідорів і одна баночка червоних.
Мариновані помідори в желатині
Сьогодні пропоную приготувати мариновані помідори в желатині. Заготівля різних закусок на зиму – улюблений процес більшості хазяєчок. Я теж дуже люблю займатися консервацією. Спасибі моїй бабусі, вона прищепила мені любов з самого дитинства.
Помідори в желе без замочування желатину
Якщо ви ніколи не пробували помідори в желе, то саме час спробувати. Помідори в желе без замочування желатину прості в приготуванні і дуже смачні. Ароматна закуска взимку відмінно підійде як доповнення до основних страв і доставить вам незабутнє задоволення.
Помідори в желатині з часником
Пропоную приготувати смачну закуску з помідорів в желатині з часником. Ароматна закуска виходить з густим желе. Смачна зимова закуска прикрасить вас святковий стіл і доставить вам гастрономічне задоволення.
Помідори в желатині на зиму без стерилізації
Пропоную приготувати простий рецепт закуски з помідорів в желатині на зиму. Стерилізувати заготівлю не потрібно, що істотно скорочує час на приготування ароматної закуски. Кількість спецій і приправ ви можете регулювати самостійно в залежності від власних уподобань.
Помідори по-корейськи без болгарського перцю
Трапляються випадки, коли люди не переносять або просто не вживають в їжу болгарський перець. Сьогодні я хочу поділитися рецептом помідорів по-корейськи без болгарського перцю. Ароматна закуска з помідорів виходить смачною, а готується за лічені хвилини.
Помідори з листям винограду
Виноградні листя є непоганим консервантом, що дозволить вам заготовити соковиті помідори на зиму без використання оцту. А сам процес приготування смачної і натуральній закуски не забере у вас багато часу.
Помідори та огірки в томатному соку
Свіжі овочі, мариновані в томатному соку виходять соковитими і ароматними. Заготівля виходить дуже практичною для вашого столу. Помідори та огірки можна використовувати в якості закуски, а з соку готувати соуси і заправляти м’ясні страви.
Помідори у власному соку половинками
Закуски з помідор ідеально доповнюють гарніри і основні блюда. Помідори у власному соку, порізані на половинки, підійдуть навіть в якості соусу. Заготівля виходить соковитою і насиченою.
Помідори у власному соку по-вірменськи
Вірменські заготовки славляться своєю ситністю та особливим насиченим смаком. Помідори у власному соку, як правило, готуються з додаванням перцю або селери, що додає страві оригінальність. Спробуйте ароматну закуску для вашого столу.
Зелені томати в томатному соусі на зиму
Якщо ви шукаєте рецепт оригінальної і смачною закачування на холодну пору року, не пропустіть рецепт зелених помідорів в томатному соусі на зиму. Ці соковиті, пікантні помідори просто змітають з тарілки, а, головне, що їх закачування не забирає багато часу і сил у господині.
Мариновані помідори з кольоровою капустою на зиму
Цвітна капуста при консервації чудово поєднується з помідорами. Ці овочі доповнюють один одного: присутність в закатці цих двох інгредієнтів дозволяє закуски бути дуже соковитою, живильною, з насиченим смаком. Обов’язково приготуйте мариновані помідори з кольоровою капустою для вашої родини, гарантуємо, що всі залишаться задоволені!
Помідори під снігом на 3-х літрову банку
Рецепт помідорів під снігом на 3-х літрову банку універсальний. З ним ваші помідори в будь-якому випадку вийдуть відмінними. Помідори виходять дуже соковитими, ароматними та смачними, вони підійдуть в якості закуски до будь-якої страви і стануть родзинкою сімейного або званого обіду.
Помідори мариновані з гірчицею в зернах
Запашна гірчиця в зернах як не можна краще підходить в якості інгредієнта при маринуванні помідорів. Смачні і ароматні помідори, легкі і швидкі в приготуванні обов’язково сподобаються вам і вашій родині, а їх соковитість з кисло-солодким відтінком зробить цю заготовку вашим коронною стравою.
Мариновані помідори
В безлічі рецептів консервації помідорів легко загубитися. Знайти серед цього розмаїття дійсно стоїть класичний рецепт маринованих помідорів часом стає непосильним завданням. Але ми з радістю допоможемо вам в цьому. Мариновані помідори по запропонованому класичним рецептом – саме те, що ви так довго шукали.
Мариновані помідори
Багато хто з нас пам’ятають дивовижний смак соковитих бабусиних маринованих помідорів. І так хочеться ще хоч разок спробувати їх. Рецепт маринованих помідорів за бабусиним рецептом спробувати їх можна буде багато разів і всій родині. Така пікантна і смачна закуска стане родзинкою вашого столу.
Мариновані зелені помідори цілком
Багато господинь знають, що зелені помідори – справжнє джерело корисних для організму людини речовин та вітамінів. Саме тому закачування з них так популярні. Мариновані зелені помідори цілком за запропонованим рецептом зберігають все корисне, що є в свіжих овочах, і при цьому виходять дуже соковитими і смачними.
Помідори з цибулею пальчики оближеш
В даному рецепті вам пропонується приготувати помідори з цибулею із серії «пальчики оближеш» з додаванням в маринад желатину. Не всім господиням подобаються помідори з желатином, але заготівля вийде дійсно смачною. Спробуйте! Готуємо зі стерилізацією.
Мариновані помідори в бочці
Зараз маринування помідорів в бочці не популярно, але саме в ній помідори виходять зі знаменитим бочковим смаком. Для заготівлі бажано вибрати дубову бочку, так як екстракти дубової деревини надають неповторний аромат і смак. Помідори виберіть пружні і з товстою шкіркою. Зрілі і м’які томати втратять свою форму при засолюванні.
Мариновані помідори солодкі з цибулею
Рецепт приготування маринованих помідорів з цибулею займе гідне місце серед ваших рецептів консервування. Ви приготуєте смачну і пікантну закуску для обіднього і святкового столу. Для маринування виберіть зрілі помідори м’ясистих сортів. Маринуємо помідори часточками і з додаванням маринад рослинного масла. Готуємо без стерилізації. Основний смак цієї заготовки визначає правильна пропорція цукру у відношенні до решти інгредієнтів.
Мариновані помідори за 2 години
Цю чудову і пікантну закуску можна приготувати тільки з хороших помідорів: пружних, м’ясистих і невеликих за розміром. Ідеально походять помідори черрі. Маринуються вони з часником, цибулею і свіжою зеленню. До маринаду в цьому рецепті вам пропонується додати мед, соєвий соус і оливкове масло.
Зелені помідори в томатній пасті на зиму
Сьогодні представляю вашій увазі рецепт зелених помідор в томатній пасті на зиму. Такі помідори значно відрізняються за смаком від зрілих червоних і дадуть вам нові смакові відчуття. У цьому рецепті вам пропонується приготувати салат із зелених помідорів в томатній пасті. У вас вийде і відмінна закуска, і заправка до борщу. Кількість солі і цукру можете змінити по своєму смаку.
Мариновані помідори закуска
Мариновані помідори – прекрасний варіант легкої закуски. Для маринування томатів потрібен час, але в результаті ви отримаєте ароматнейшую закуску. Закуска з томатів – завжди вдалий варіант не тільки для домашнього частування, але і для святкового столу. Така закуска розійдеться в мить!
Мариновані помідори з капустою
Зимова консервація у вигляді маринованих помідор з капустою – популярна і проста у виконанні заготовка. Поєднання білокачанної капусти і стиглих червоних томатів не тільки вдале за смаковими якостями. Дана заготівля незвично і красиво виглядає зовні. Помідори виходять дуже соковитими і смачними, а капуста додає їм ароматності.
Мариновані помідори по-грузинськи
Помідори по-грузинськи – незвичайний спосіб приготування маринованих помідор, використовуючи приправу із зелені і овочів. Така закуска виходить дуже ароматною, злегка гострої і кисло-солодкою. Приготувавши такі помідори одного разу, щорічні заготовки на зиму будуть починатися саме з неї!
Мариновані помідори черрі без стерилізації
Мариновані помідори черрі – це проста і водночас дуже смачна заготівля на зиму. Поєднання помідорів з цибулею, зеленню і рослинним маслом дуже вдале! Даний рецепт не передбачає використання стерилізації. Кількість зазначених інгредієнтів розрахована на одну літрову банку заготовки.
Помідори з морквяної бадиллям без аспірину
Перед вами незвичайний рецепт маринування помідор на зиму, який передбачає використання морквяної бадилля. Помідори, заготовлені даними способом, виходять солодко-солоними, що підкреслює їх виражений і насичений смак. Така заготовка на зиму чудово доповнить сімейний обід або вечерю.
