Рекомендую приготувати ароматний, медовий квас в домашніх умовах. Напій стане чудовою альтернативою всіляким шкідливим напоїв з магазину. Корисний напій виходить збалансованим смаком і чудово втамовує спрагу.
Інгредієнти: на 1 л.
- Мед – 250 гр.
- Лимонний сік – 100 мл
- Сухі дріжджі – 5 гр.
- Вода – 1 л
Процес приготування:
Готувати медовий квас в домашніх умовах легко! Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування смачного напою.
Відміряйте необхідну кількість свіжих дріжджів. При бажанні їх можна замінити сухими (знадобитися половина чайної ложки).
В кип’яченій воді розчиніть дріжджі. Воду беріть кімнатної температури.
Після повного розчинення дріжджів, вода придбає мутний білий колір.
В отриману масу додайте половину необхідної кількості меду.
Ретельно перемішайте до повного розчинення меду.
Лимони ретельно вимийте і видавіть з них лимонний сік, потім процідіть його.
Проціджений лимонний сік влийте до отриманої раніше суміші.
Ємність накрийте чистим кухонним рушником і залиште при кімнатній температурі приблизно на 10-12 годин.
Потім додайте решту меду і ретельно перемішайте.
Приготований квас залиште мінімум на 2 дні в прохолодному місці. Готовий квас розлийте по пляшках або банках, помістіть в холодильник для охолодження, а потім подавайте. Медовий квас виходить з бульбашками, ніби газована вода.
Приємного насолоди!
Квас в домашніх умовах Квас на дріжджах Квас на сухих дріжджах
