Млинці без яєць і соди

Якщо ви зібралися готувати млинці, але виявили, що в холодильнику немає яєць – не біда. По цьому рецепту ви зможете приготувати смачні тонкі млинці без яєць і соди.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Борошно пшеничне – 1 склянка
• Вода мінеральна – 2 склянки
• Сіль – 1 щіпка
• Цукор-пісок – 1 ст. л.
• Масло рослинне – 2 ст. л.

Процес приготування:

Почнемо готувати млинці без яєць і соди. У миску насипте борошно, сіль і цукор і перемішайте.

Влийте в миску склянка мінеральної води і замісіть тісто.

Потім додайте ще один стакан мінералки і соняшникову олію, добре розмішайте.

Для першого млинця розігріту сковороду змажте маслом.

Влийте тісто, розподіліть його по сковороді.

Випікайте млинець з одного боку, потім переверніть і смажте з іншого. Так зробіть з усім тестом.

Млинці подавайте гарячими з варенням, сметаною чи іншими соусами.

Приємного апетиту!