ажурні Млинці на кефірі – це завжди красиво і незвично. Щоб добитися такої структури у випічці млинців на кефірі, обов’язковою складовою млинцевого тесту повинен бути окріп. Такі млинці краще всього подавати як десерт з густим джемом або варенням.
ажурні Млинці на кефірі
Млинці на молоці з яйцем
Навчившись хоч раз готувати млинці, потім точно не розучишся. Млинці на молоці з яйцем стануть у вас універсальним стравою і на сніданок, і на полудень, і на вечерю. Замішане тісто для млинців можна зберігати протягом 1-2 діб у пластиковій пляшці в холодильнику.
ажурні Млинці на молоці
Якщо ви мрієте готувати ажурні млинці, як пробували у бабусі в дитинстві, рецепт млинців ажурних на молоко вам у цьому допоможе. Приготовані за цим рецептом млинці виходять такими красивими, з ніжною серцевиною і трохи хрусткими краями. Якраз такі, як у дитинстві!
Млинці на воді для фарширування
Фаршировані млинчики – хороший варіант для ситного сніданку, а також смачна закуска для вашого столу з будь-якого приводу. Начинка може бути солодкою, так і солоною. Приготувати такі млинці не складе праці.
Млинці без дріжджів на молоці
Не знаю таких людей, які не люблять поласувати млинцями. Рецептів млинців безліч: товсті, тонкі, на дріжджах, на соді, на молоці, на воду, на кефірі, на сироватці, без яєць, – всі і не перелічити. Кожен рецепт по-своєму цікавий. Я пропоную приготувати млинці без дріжджів на молоці.
Млинці на молоці 3 яйця
Якщо ви вперше хочете приготувати млинці і не знаєте, який рецепт вибрати з наданих на просторі Інтернет, скористайтеся моїм рецептом. У свій час я теж шукала ідеальний рецепт млинців і знайшла. Ідеальні пропорції інгредієнтів – запорука чудового результату.
Млинці на окропі і кефірі
Млинці на окропі і кефірі виходять тонкими, ніжними і ажурними. Такі млинці можна нафарширувати улюбленою начинкою або подавати зі згущеним молоком та іншими солодкими наповнювачами, які приносять вам задоволення. В якості соусу можна використовувати натуральний йогурт або сметану.
Млинці на 2 яйця
Рецептів млинців безліч. Млинці готують на воді, молоці, кефірі, сироватці. Кожна господиня обирає свій улюблений рецепт і адаптує його під себе. Я хочу запропонувати рецепт млинців на двох курячих яйцях. Тонкі млинці просто тануть у роті.
Млинці на сироватці заварні
Пропонуємо вам спробувати оригінальний рецепт тонких заварних млинчиків на сироватці. Вони виходять досить щільними, тому в млинці зручно завертати начинку. Кількість цукру можна підбирати самостійно в залежності від того, солодку або солону начинку ви віддаєте перевагу.
Млинці на майонез без яєць
Рецептів приготування млинців настільки багато, що важко вибрати один і зупинитися тільки на ньому, завжди попадеться на очі щось нове і цікаве. Ось як, наприклад, млинці на майонезі. За смаком вони не дуже відрізняються від млинців на молоці, але для різноманітності, спробувати варто.
Млинці без глютену і молока
Млинцями можна ласує навіть тим, хто сидить на безглютенової дієті і не переносить лактозу. По цьому рецепту ви зможете приготувати смачні тонкі млинці без борошна і молока.
Млинці без яєць і соди
Якщо ви зібралися готувати млинці, але виявили, що в холодильнику немає яєць – не біда. По цьому рецепту ви зможете приготувати смачні тонкі млинці без яєць і соди.
Млинці класичні на молоці
Млинці по класичному рецепту на молоці ніколи не втратять свою актуальність. Це настільки універсальне блюдо, що його готують на будь-які прийоми їжі, млинці можна їсти зі сметаною, варенням, іншими солодкими соусами, їх можна робити з начинкою і використовувати як основу листкових пирогів.
Млинці на рисовому борошні
Мабуть, млинці на рисовому борошні відрізняються від звичайних лише складом, вони також виходять тонкими, смачними і ароматними. Тільки потрібно пам’ятати про те, що після кожного млинчика тісто треба перемішувати, інакше борошно осяде на дно.
Млинці на 1 яйце
Млинці на одному яйці вийдуть більш ніжними, ніж з додаванням двох і більше яєць. А якщо піч їх на солодкому молоці, тоді млинці вийдуть і дуже тонкими, придатними для завертання в них самої різної начинки.
заварні Млинці на воді
Якщо вам потрібен простий рецепт смачних заварних млинців на воді без додавання молока, тоді ви вже знайшли те, що шукали! М’які і смачні млинці можна приготувати і зовсім без молока, якщо знати кілька кулінарних тонкощів. Дотримуйтесь покроковому рецептом, і вас все обов’язково вийде. Гарячі млинці можна змастити олією, а можна і їсти з будь-якими начинками, зі сметаною і варенням.
Млинці на воді з содою
Легкі і смачні млинці на воді з содою – це відмінна основа. З цими млинцями можна подавати згущене молоко, варення, ікру, шоколад – що завгодно. Обов’язково скористайтеся цим рецептом! Ніжні млинці по цьому рецепту чудово підходять для будь-яких начинок, так як самі по собі не мають якогось особливого смаку.
Млинці на молоці тонкі солодкі
Традиційне блюдо російської кухні, звичайно ж, млинці. Млинці можна приготувати практично з чого завгодно, однак самі ароматні млинці виходять тільки на свіжому молоці. Солодкі смачні млинці готуються досить легко і створюють поживний обід або сніданок, без всяких начинок.
Млинці гречані
Ароматні і дуже корисні млинці з гречаного борошна підійдуть для правильного харчування або просто для тих, хто любить гречаний присмак їжі. Ці млинці можна подавати з солоними і з солодкими начинками. Спробуйте!
Млинці дієтичні
Дієтичне млинці є прекрасною альтернативою млинців, приготованим за традиційним рецептом. Головний секрет цієї страви – у вівсяному борошні. У рецепті, який представлений вашій увазі, ви дізнаєтеся, як підготувати вівсяну муку і з якими інгредієнтами її варто з’єднати, щоб порадувати своїх близьких.
Млинці з дірочками
Хочете порадувати своїх близьких усіма улюбленими ласощами – млинцями, які окрім дивно ніжного смаку мають незвичайний зовнішній вигляд. Тоді цей рецепт спеціально для вас. Тим більше, що для приготування ажурних млинців вам не потрібні особливі кулінарні навички.
ПП млинці з кукурудзяного борошна
З великою упевненістю можна говорити про те, що представлене вашій увазі страва – млинці з кукурудзяного борошна- стануть прекрасною альтернативою звичному нам сніданку: яєчні або омлету, каш, оладок. Варто відзначити незаперечне достоїнство млинчиків з кукурудзяної муки – вони добре поєднуються з солодкими, так і з солоними інгредієнтами.
Млинці в пляшці
Елементарні у приготуванні млинці в пляшці допоможуть позбавитися від зайвої брудного посуду на кухні при приготуванні цієї страви. Тісто замішується на молоці і ретельно збовтується в пляшці після кожного додавання борошна.
Млинці веганські
Веганські млинці без молока і яєць виходять такими ж смачними, як і звичайні. Існує безліч варіацій цієї страви. У цьому рецепті ми розповімо про самому простому і швидкому з них.
Млинці на молоці 250 мл
Рецепт класичних млинців на молоці є в ужитку у кожної господині. Для того, щоб млинці вийшли, потрібно дотримуватися необхідні пропорції інгредієнтів. За цим рецептом ви приготуєте класичні російські млинці на 250 мілілітрах молока.
Млинці на вівсяному молоці
Смачні ніжні ажурні млинці на вівсяному молоці – відмінний варіант для людей, у яких є непереносимість лактози. За смаковими якостями вони ні чим не поступаються млинців на молоці і, звичайно ж, значно смачніше млинчиків на воді.
Ажурні млинці
Сьогодні ми з вами приготуємо ніжні мереживні млинці. Ажурні вони виходять за рахунок насичення тесту бульбашками повітря. Насичення тесту відбувається під час додавання в нього гашеного соди. Коли повітря лопається на сковороді – на млинці з’являються порожнечі і млинець виходить ніби ажурний. Чим більше соди – тим ажурніше млинці. Головне – не переборщити, адже присмак соди – це не зовсім те, що хочеться відчувати в млинчиках.
Млинці на вершках
Пропонуємо вашій увазі рецепт тонких млинчиків на вершках. Ароматні, ніжні по своїй текстурі, вони підкорять вас своїм вершковим смаком. А доповнити його вам допоможуть різноманітні фруктові джеми і соуси, мед або згущене молоко або ж малосольна червона риба й ікра. Давайте приступимо до приготування!
ПП млинці з вівсяної муки
Млинці, приготовані за цим рецептом, не включають ні глютену, ні молочних продуктів. Все тому, що борошно використовується вівсяна, а замість традиційного молока пропонуємо додати газовану мінеральну воду. Саме завдяки їй млинці виходять з дірочками.
тонкі Млинці на воді
Млинці з успіхом можна приготувати не тільки на молоці, кефірі, вершках, але і просто на воді. Якщо, наприклад, з якихось причин потрібно прибрати з раціону молочні продукти, це не привід відмовлятися від млинців у повсякденному меню. Крім того, такі млинці можна готувати для наповнення різними начинками – вони тонкі і менш калорійні.
Млинці дріжджові тонкі мереживні
Тісто для млинців повинна підходити і обминаться кілька разів. За цей час воно насичується повітрям і набуває ніжний смак, дріжджовий випічки. Консистенція тіста досить рідка, тому при смаженні вона легко формує «мережива», розтікаючись по гарячій сковорідці. Готові млинці мають велику кількість дірочок і виглядають дуже привабливо. Подавати їх можна з будь-якими добавками: смак млинців універсальний і підходить як для солодких, так і солоних поєднань.
Млинці на воді в пляшці
Дуже зручно готувати млинці в пляшці. Для того, щоб продукти не прокидалися і не проливалися, використовуємо воронку. Змішуємо інгредієнти енергійним потряхіваніем пляшки. А вже випікати млинці, просто наливаючи готове тісто з пляшки, і зовсім задоволення: тісто нікуди не затікає, ополоник не потрібен, легко дозувати потрібну кількість по ходу дій.
Млинці в блендері
Не використовувати це диво кухонної техніки для приготування млинців було б злочином. Як ще можна змішати всі продукти до отримання однорідного рідкого тіста без єдиного грудочки за одну-дві хвилини? Без допомоги блендера – ніяк!
Тонкі млинці на кефірі 500 мл
Тісто для млинців на кефірі готується швидко. Готові млинчики – ажурні і тонкі. Весь секрет – в окропі, який частково заварює тісто і посилює реакцію соди і кефіру. Такі млинці не рвуться при смаженні, але за текстурою дуже ніжні.
ПП млинці
Цей рецепт сподобається любителям здорового харчування. Для пп млинців використовуємо тільки вівсяну муку, а от від рослинного масла варто відмовитися і використовувати сковороду з антипригарним покриттям. Дуже смачно подавати такі млинці до чаю, з бананової або ягідною начинкою.
Млинці на молоці без цукру
Млинці можуть бути не тільки ласощі до чаю, але і відмінною закускою. Приготовані на молоці вони виходять дуже щільними, і начинка з них не випадає. Спробуйте приготувати млинці без цукру, а потім зробити конвертики з грибним, м’ясним або овочевим наповненням. Виходить чудово!
Заварні млинці на воді без яєць
Пишні, повітряні заварні млинці можна приготувати без яєць. Так що якщо у вас закінчився цей продукт або ви просто не хочете його використовувати, не біда! Такі млинці досить щільні і не надто солодкі, значить добре підійдуть для будь-якої начинки.
Млинці на молоці, які завжди виходять
Млинці на молоці виходять м’якими і тонкими. У кожної господині свої секрети приготування млинців, а цей рецепт дозволить поповнити вашу скарбничку ще одним безпрограшним варіантом приготування даної страви. Приправляючи млинці згущеним молоком, варенням або медом, вони стають нереально смачними!
Млинці картопляні
Спробували багато рецептів млинців і шукайте щось нове і незвичайне? Приготуйте м’які і ніжні картопляні млинці! Приготувати це блюдо нескладно, багато часу не потрібно. Такі млинці мають дивовижний смак. Картопляні млинці можна зробити як на сніданок, так і на денний перекус.
Млинці з ікрою і сметаною
Млинці з ікрою і сметаною – це смачна страва, яке подарує нотку незвичності святкового столу або сімейному вечері. Такі млинці виглядають красиво і апетитно. Приготувати це блюдо нескладно, достатньо зробити млинцеве тісто, посмажити млинці і доповнити їх сметаною і ікрою.
