Млинці в мультиварці

Спекти млинці можна і в мультиварці. Ви без проблем приготуєте в неї пишні товсті млинці, а для тонких млинців вам знадобиться досить потужна техніка.

Інгредієнти: на 4 порції.

• Молоко коров’яче – 450 мл
• Борошно пшеничне – 250 гр.
• Цукор-пісок – 2 ст. л.
• Яйце – 2 шт.
• Сода харчова – 0.5 гр.
• Оцет столовий 9% – 0.3 ч. л.
• Олія соняшникова – 1 ст. л.

Процес приготування:

Як приготувати млинці в мультиварці? Молоко кімнатної температури збийте з яйцями. Влийте соняшникову олію і перемішайте.

Борошно просійте і невеликими порціями додайте до яєчно-молочної масою, замістити тісто без грудочок.

Соду погасите оцтом і додайте в тісто, добре перемішайте, залиште тісто на 15 хвилин.

На мультиварці поставте режим «Смаження» на 1 годину. Влийте в чашу трохи соняшникової олії. Потім налийте тісто для одного млинця, розподіліть його по чаші, закрийте кришку, смажте 2-3 хвилини, після переверніть млинець на іншу сторону і смажте з іншого боку також 2-3 хвилини. Таким чином, печіть млинці, поки не закінчиться тісто.

Готові млинці подавайте до столу з фруктами і сметаною.

Приємного апетиту!