Поєднання полуниці і банана завжди вдале і виграшне. Такий коктейль вийде таким же смачним і пухким, як готують у кафе, і при цьому приготування не займе багато часу
Інгредієнти: на 2 порції.
- Полуниця – 100 гр.
- Цукор-пісок – 1 ст. л.
- Банан – 1 шт.
- Молоко коров’яче – 300 мл
- Морозиво – 4 ст. л.
Процес приготування:
Щоб приготувати молочний коктейль з полуницею бананом і морозивом, полуницю попередньо переберіть, обірвіть чашолистки і промийте під проточною водою. Відкиньте на друшляк і залиште на деякий час, щоб стекла вода. Додатково можете розкласти її на рушник і просушити. Для зручності наріжте ягоди на часточки. Банан очистити від шкірки і поломайте на невеликі шматочки.
Складіть фрукти в блендер і додайте до них морозиво і цукор. Залежно від смакових уподобань, можете брати як звичайний пломбір, так і полуничне морозиво для посилення смаку ягід.
Потім залийте молоко. За бажанням можете додати також трохи сухого молока, воно зробить смак кави більш насиченим, вершковим, а також загустит його.
Збийте всі інгредієнти до отримання однорідної маси без великих шматочків. Продовжуйте збивати для додання напою більшої легкості.
Розлийте коктейлі з охолодженим склянках, за бажанням прикрасьте свіжими ягодами полуниці, збитими вершками або тертим шоколадом.
Смачного!
