Запіканка з сиру і моркви – відмінний варіант для тих, кому важко нагодувати дитину такою корисною морквою, повної вітамінів. У такому вигляді випічки морква слабо відчувається, від запіканки не відмовиться ні дорослий, ні дитина, особливо якщо при подачі полити її згущеним молоком, варенням або рідким медом.
Інгредієнти: на 2 порції.
- Сир – 200 гр.
- Морква – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор-пісок – 2 ст. л.
- Ванілін – 10 гр.
- Манна крупа – 50 гр.
- Кефір – 70 мл
Процес приготування:
Готувати морквяну запіканку з сиром в духовці легко! Манну крупу залити теплим кефіром, дати постояти півгодини.
Окремо в ємності змішати яйце і цукровий пісок, додати ванілін. Збити все до однорідності. Додати масу з набряклою в кефірі манної крупи, морква, почищену та натерту на дрібній тертці. Додати сир і перемішати до повного об’єднання.
Викласти масу у форму для випічки, змащену рослинним маслом. Встановити заздалегідь температуру в духовці, рівну 200 градусів. Випікати морквяну запіканку рівно півгодини.
Перед подачею запіканку полити улюбленим топпінгом і порізати на порції на шматочки.
Приємного апетиту!
Сирна запіканка Сирна запіканка без борошна Сирна запіканка без сметани Сирна запіканка в духовці Сирна запіканка з манкою без борошна Сирна запіканка на кефірі Сирна запіканка на швидку руку Сирна запіканка як у садку
