М’ясні гнізда з фаршу з начинкою – прекрасне блюдо, яким можна швидко і смачно нагодувати улюблену сім’ю. З великим задоволенням хочу поділитися простим і чудовим рецептом. Приготуйте і насолоджуйтеся цим ароматним і ситним блюдом.
Інгредієнти: на 3 порції.
- Сир ковбасний – 100 гр.
- Свинина – 350 гр.
- Помідори свіжі – 1 шт.
- Перець чорний мелений – за смаком
- Майонез – за смаком
- Сіль – за смаком
- Масло рослинне – для змазування
Процес приготування:
Рецепт м’ясних гнізд з фаршу з начинкою простий у приготуванні! Насамперед підготуйте необхідні інгредієнти для м’ясних гнізд з фаршу з начинкою.
Ретельно вимийте свинину, потім обсушити паперовими рушниками. Підготовлене м’ясо наріжте на середні шматочки.
Потім пропустіть через м’ясорубку або подрібніть за допомогою блендера або кухонного комбайна.
Приготований фарш посоліть, додайте чорний мелений перець за смаком.
Ретельно перемішайте фарш руками і добре відбийте.
Помідори добре промийте під холодною водою, а потім обсушити, наріжте кружечками завтовшки 5-7 міліметрів, попередньо видаливши плодоніжку.
Ковбасний сир натріть на крупній тертці.
Підготуйте форму або на деко для запікання. Змастіть невеликою кількістю рослинного масла. Приготований фарш розділити на рівні частини і сформуйте м’ясні гнізда, в центрі зробіть поглиблення.
Кружечки помідорів розріжте навпіл і в кожне м’ясне гніздо викладіть по шматочку.
Поверх помідорів викладіть невелику кількість майонезу і рівномірно розподіліть його, скориставшись силіконової пензликом, трохи присоліть, якщо буде потрібно. Потім присипте натертим ковбасним сиром.
помістіть Деко в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і запікайте гнізда 30-35 хвилин.
Після закінчення часу акуратно вийміть деко з м’ясними гніздами з духовки, трохи охолодіть і викладіть на блюдо для подачі. Подавайте м’ясні гнізда з фаршу з начинкою на стіл.
Приємного апетиту!
Гнізда з макаронів Гнізда з макаронів в духовці Гнізда з макаронів з фаршем в духовці Гнізда з фаршем та сиром у духовці
